Cranberries nu sunt cele mai preferate fel de fructe de padure, deoarece este mai degraba amar si in acelasi timp acru. Și devine neclar dacă afine este de fapt util? Dar nu este pentru nimic numit "lamaie din nord", deoarece prin cantitatea de vitamina C ocupa un loc ridicat printre alte fructe si fructe de padure. Datorită compoziției sale unice, acest boabe ajută la vindecarea și prevenirea dezvoltării unui număr mare de boli.
Proprietăți terapeutice ale afinelor
Afinele conțin în plus față de vitamina C, de asemenea, quinic, acid citric și acid benzoic (din care acesta din urmă permite să păstreze cranberries proaspete și utile pentru o lungă perioadă de timp) grupa de vitamina PP B, K, zaharuri, caroten, pectina și taninuri, ulei volatil, calciu, iod , cobalt, cupru, bor, magneziu, mangan etc.
Boabe sunt folosite nu numai în proaspete. dar și în formă congelată, uscată și umedă. De la afine sunt foarte delicioase băuturi de fructe și sucuri, jeleu și gem, cocktailuri și kissels, precum și quass afine. Salate foarte gustoase cu afine, adesea adăugate la feluri de mâncare din carne.
Substanțe utile în afine
Cranberry este considerat un antibiotic natural organic. Oamenii de știință au descoperit că, atunci când o infecție în rinichi, inflamație a stomacului și a intestinului subțire și gros este cel mai adesea incepe cu ingerarea de bacterii E. coli. Lupta-le cu medicamente este dificil, dar un suc de afine proaspete conține substanțe care fac posibilă pentru a distruge bacteriile daunatoare. Utilizarea de suc de afine este, de asemenea, excelent de prevenire a bolilor de ulcer peptic, care apare adesea pe baza ingestia de bacterii de tip Helicobacter pylori.
Astăzi, afinele cresc în aproape toate părțile Rusiei, precum și în Orientul Îndepărtat. Multe fructe de padure se găsesc în Ucraina și în cea mai mare parte a Europei, găsite în nordul SUA, în Canada și în Alaska. Potrivit legendei indienilor din Delaware, afinele cresc pe pământ, unde sângele soldaților care luptă cu giganți a fost vărsat.
Cine este dăunător pentru afine?
- cu ulcer gastric;
- boli ale duodenului;
- cu gastrită cu aciditate ridicată;
- cu boală hepatică;
- cu smalț dintelui slăbit.
Cate cranberries sunt pe zi?
Potrivit medicilor, numai 250-500 ml de suc proaspăt de merișor zilnic îi vor ajuta pe fiecare să evite cele mai neplăcute boli de la viruși și infecții. Cu toate acestea, nu abuzați și depășiți această rată, deoarece acidul în cantități mari de afine poate afecta grav starea dumneavoastră de sănătate.
Cum sa gatiti afine pentru a nu pierde proprietati utile
Pentru a menține avantajele maxime de fructe de pădure de afine, se recomandă utilizarea lor în alimente proaspete. După cum se știe, atunci când sunt încălzite, cele mai multe produse naturale pierd cele mai multe dintre elementele lor utile. Prin urmare, mananca afine in forma lor bruta, dar nu uita sa o speli bine!
Retete cosmetice utile cu afine
Mulți știu cum să folosească afinele aflate în interior, dar măștile cu această boabe sunt, de asemenea, utile pentru frumusețea și tinerețea noastră.
Masca cu merișoare din strălucire grasă
1 linguriță suc de afine este amestecat cu 1 lingurita. făină de cartofi sau măcinat într-o fulgi de ovăz blender. Aplicați pe toată fața timp de 20 de minute, apoi clătiți cu multă apă și nu uitați să hidritați pielea cu o cremă. O astfel de mască nu numai că reduce conținutul de grăsime al pielii, ci și curăță și îngustă porii.
Mască de afine pentru pielea cu probleme
1 linguriță suc de afine amestecat cu aceeași cantitate de suc de struguri, se adaugă 1/2 de măr măcinat, 1 lingură. miere și un vârf de praf pentru copii. Aplicați pe față timp de 10 minute și apoi clătiți cu apă caldă.
De asemenea, din cosuri va ajuta soompress cu suc de afine:
Tampoane de bumbac umed în suc de afine și puse pe față timp de 10 minute. Este de dorit să vă relaxați complet și să vă culcați în timp ce compresa funcționează. După aceea, clătiți sucul rămas cu apă rece și aplicați o cremă pentru față.