Ingredientele
- Trebuchet - 1 kg
- Ceapa - 2 bucati
- Morcovi - 0,5 kg (4 bucăți (mari))
- Usturoi - 0,5 gol
- Ulei din planta. pentru prăjire
- UKS. esență - 2 linguri. l.
- Cilantro - 1 pachet bun mare
- Coriandru - 1 linguriță. cu un diapozitiv
- Ardei iute - 1 lingurita. cu un deal (este posibil și mai acut)
- sare
- Laurus. foaie
- Piper dulce de mazare
Cum să gătesc
La mine, măturea a fost curățată, așa că am continuat imediat să gătesc, dar înainte de spălare.
Se toarnă apă și pune tocană de burtă timp de 3-4 ore, dupa fierbere se adaugă sare și piper pentru a arunca, lavrushku si o ceapa, decojite, dar tseluyu.Esli drob a devenit moale, atunci este gătit, puteți elimina și se răcește. Ce să faci cu bulionul pe care-l hotărăști. puteți adăuga mai multe condimente preferate. am mâncat-o cu găluște. )))))
benzi de regim și pus burta în marinata oțet timp de 1-2 ore, nu strica daca uneori agitare. (Înainte de tăiat grăsimea îndepărtată, și că a existat un plenochku subțire)
Între timp, am tăiat sau trei morcovi cu paie. Se condimentează cu sare. intervenim și în același timp puțin cu mâinile.
Se amestecă morcovii împreună cu morcovii. Apoi, împrăștiați gheața: usturoi mărunțit, coriandru, chili.
Ceapa rămasă este tăiată în jumătăți subțiri și se prăjește până la aur. Apoi se toarnă uleiul fierbinte cu ceapă pe un deal de mirodenii și se amestecă totul. Adăugați cilantrul tocat și lăsați să se înmoaie câteva ore. Prefer să plec spre noapte. Bon apetit.
Pas cu pas
Informații suplimentare
Reteta: Xe din staniu, cum sa gatesti rapid si delicios acasa