În primul rând, vreau să spun imediat că nu este vorba despre ciupercile pe care le puteți cumpăra în supermarketuri. Aici găsiți astfel de ciuperci, care în Rusia nu au colectat ciuperci practice, ciuperci de stridii, shiitake. În al doilea rând, fungi trebuie să fie pădure, și nu homegrown în pivniță. Pentru astfel de este posibil să poarte - ryzhiki, o ciuperca alba, ciuperci, unt, bolete, chanterelles și podborozoviki. Restul ciuperci găsite în vânzare este dificilă - deci foarte mult pentru ei, cumpărătorul ar trebui să fie special. Și toamna târziu, puteți întâlni toamna ciuperci de miere.