În ajunul Anului Nou, testul "tare" a fost făcut din "albinele": vaci, cai, capre, câini; acestea erau numite și "vacă". Seara, în ajunul sărbătorii, "vaca" a fost făcută la îngheț, iar dimineața l-au pus în cuptor.
În ajunul Crăciunului din test au făcut "vacă": pui, rață, iepure, pasăre; i-au dus la îngheț. La Crăciun, "vaca" a fost "pusă" în cuptor și coaptă, apoi a mâncat.
Glinsky, 066: 26, 30.
"Korovushek" (pui, miei) au fost decorati cu basslets *; a făcut un nas, coada, coarne.
Făcut din aluatul "vaca": decorat cu un templu * Pom de Crăciun; un inel de aluat, pe care puneau mici "pasari" cu labe, cu o coada.
La Crăciun au făcut dintr-un aluat de "vaca": un berbec, o vacă, un pui; ele au fost decorate - cârpa umedă și agățată de test. Apoi "vacile" sunt coapte în cuptor.
Plenishnik, 065: 31, 33; 066: 06.
Aluat făcut „korovushki“: korovushek, găini, cocoși, cai, iepuri - toate vitele, este. „Korovushek“ decorat ( „culoare korovushka“) - bastoane aluat pe laturile frumoase pânză de hârtie (visochki). "Konyu" să stea, în picioare meciurile introduse. "Migunki" a facut bile de la aluat si a mancat imediat. Cifrele din seara au dus la îngheț dimineața au aruncat în apă fiartă și apoi au fost puse într-o sobă non-ardere.
În seara de dinaintea Crăciunului am făcut o coală de "vacă" întreagă: găini, câini, găini, pești. "Vaca" făcută dintr-un aluat azim (din grâu sau, dacă nu din grâu, din făină de secară și apă, fără sare). "Vacă mică bovină *" - decorată cu temple. La Crăciun nu au fost coapte într-o aragaz fierbinte, astfel încât cârpele nu au ars. "Mâncătorii de vacă" au fost mâncați de copii.
Plenishnik, 073: 04; 074: 05.
În seara zilei de test „dur“ a făcut întreaga pan „korovushek“: tsypushek (păsări), cocoși, cai, câini, pește, pui, găină, iepuraș cu o chitară, o veveriță cu un coș și fructe cu coajă, coarne de cerb, trei cai cu fata-vizitiul . "Vaca" seara a dus la îngheț, și dimineața coapte cu plăcinte. Apoi au fost mâncați de copii.
Au făcut din aluat "vaci" - figuri diferite, toate numite "vaca": păsări, câini, cai, bărbați. "Lamb" - a tăiat cuțitul cu cuțitul, a făcut coarne, a înfășurat în jurul balustradei și a înfășurat ochiul. "Birdie" - în centrul canelurii; în el pune "testicule". "Nasedochka" - un cerc de aluat, pe care sunt plantate mici "păsări". "Un cal cu o sanie" - în "sanie" au plantat "muzhiks", "copii". "Korovushek" decorat cu flori, ochi, fire multiple. Seara, au fost duși la pod, la frig și dimineața au mâncat.
A fost "tyanitolkaya" - în spatele capului și în fața capului.
La Crăciun au făcut "vacă" "bască" - pe laturile testului au făcut niște fante și au introdus vizochki; din test au făcut un "frânghie" și i-au pus pe vârful "vacăi".
Ramenje, 067: 11, 16.
Noapte înainte de Crăciun a face „korovushki.“ - miei, etc. „Korovushke“ coarne făcute obvorachivali coarda prin spate si coada. "Vaca" cusută a fost făcută la îngheț.
Wed Chudi, 064: 34, 36.
Făina de făină a fost făcută "vacă" - cu coarne, cu urechi, cu o coadă. Am făcut "puiul".
Yagnitsa, 069: 02, 03.
Pe de Crăciun coapte „korovushki“: korovushek, pește, pui, oaie, nasedochku ( „împrăștiată pe puii ei“), un taur mare, pui (în pânză ei cioc pus). "Vaca" a fost decorată - au făcut o farfurie pe spatele aluatului și au pus bijuterii în ea. Făcut din aluatul "fetiță" cu un cap mic, într-o rochie, cu picioare, cu mânere - "plângând"; apoi au mâncat-o. Făcând „migunki“ (am venit de la un băiat sat vecin a spus: „Să-ți“ migunkov „va“, ia dat niște aluat, el a întors și a mâncat - „e migunok dvs.“).
Yagnitsa, 074: 17, 19.
Din test, au făcut "miei", "cockerels", "iepuri". Le-au decorat cu panglici.