Vom continua să vă familiarizăm cu noul nostru restaurant Ikigai din bucătăria japoneză exclusivistă. O caracteristică specială a restaurantului este "Kaiseki" - un prânz tradițional japonez, pentru care preparatele sunt pregătite într-un anumit mod, servite și înlocuite cu o succesiune simbolică.
Această tradiție veche are peste 500 de ani. Până în prezent, chiar și în Japonia, kaiseki nu poate fi încercat în toate restaurantele. Prin urmare, dacă doriți să încercați ceva cu adevărat neobișnuit și simbolic din bucătăria japoneză, atunci seturile kaisaki vă așteaptă deja în IKIGAI. Acest meniu a fost special conceput pentru restaurant de către bucătarul japonez Yoshi Fujiwara, pentru care gătitul este o vocație reală și sensul personal al vieții.
Seth kaiseki în IKIGAI este o servire consecutivă de maximum 12 feluri de mâncare. Aceasta nu este numai plăcere gastronomică, ci și estetică, care va fi amintită pentru viață. Procesul scufundă în meditație, învață relaxarea, capacitatea de a se bucura de momentul și de a aprecia timpul petrecut într-o companie bună pentru un prânz delicios. Cu fiecare fel de mâncare nou, veți descoperi o nouă atingere a bucătăriei japoneze, transformându-vă într-o simfonie incredibilă.
În restaurantul Ikigai există 3 seturi de kaysekas pentru o gamă de 7, 9 și 11 feluri de mâncare.
Lăsați-vă datele în acest formular și vă vom suna înapoi!
Vă mulțumim că cererea dvs. a fost trimisă cu succes! Managerul nostru vă va contacta cât mai curând posibil. Luați în considerare, programul de lucru al departamentului de rezervări este zilnic între orele 8:00 și 20:00.
Contactați-ne