Cafeaua de astăzi este aproape cea mai populară băutură. O cană de cafea tare în dimineața este un atribut indispensabil al oricărei persoane a patra care trăiește pe continentul nostru. Cafeaua revigorează, dă energie și putere și are, de asemenea, o aromă și un gust unic, ceea ce face ca majoritatea celor care au încercat o dată să "se îndrăgostească" de această băutură divină pentru viață.
Cu toate acestea, în lumea modernă, mulți se întreabă cât de multe calorii sunt în cafea. economisind pe fiecare gram de feluri de mâncare preferate, pentru a pierde în greutate sau pentru a păstra cifra, nu ne compensăm greutatea cu o ceașcă de băutură revigorantă?
Dacă vă place cafeaua, dar considerați că este o băutură bogată în calorii, probabil că veți fi mulțumit de faptul că nu toate băuturile de cafea au un conținut ridicat de calorii și, în sine, cafeaua practic nu conține deloc calorii!
Conținutul caloric al cafelei se manifestă datorită proteinei și a unui conținut redus de grăsimi mononesaturate. Și, de fapt, boabele de cafea conțin uleiuri grase, probabil că le-ați observat prezența, când, după gătire, turcul a fost spălat. Aceștia sunt cei care sunt de vină pentru faptul că uneori cafeaua are un gust prost. Semințe foarte arse sau arse secretă uleiuri vegetale, care, ca urmare a depozitării prelungite, se deteriorează treptat și fac ca cafeaua să fie rancidă și fără gust.
Desigur, există o diferență în conținutul de calorii al cafelei naturale și instantanee. Diferite tipuri de cafea și gătiți diferit. Cu cât boabele de cafea vin mai mult în contact cu apa, cu atât este mai mare nivelul de calorii. Este greu să spunem exact câte calorii într-o ceașcă de cafea, deoarece acest număr variază în funcție de volumul cupa în sine și, bineînțeles, de la aditivii pe care i-am introdus generos: lapte, zahăr, coniac și așa mai departe.
Vorbind despre cafea ca o băutură bogată în calorii, înțelegem, de fapt, ce se adaugă la ea. Cofeina este o substanță foarte amară, ca toate produsele care o conțin. De aceea, îl îndultim cu zahăr, lapte sau sirop. Firește, cu cât mai multă cană, cu atât mai mult lapte și zahăr în ea - cu atât mai multe calorii.
Băuturile espresso (cappuccino, latte) conțin foarte puțin apă, de obicei aproximativ 45 ml pe 40 g într-o singură porție. Să încercăm să calculăm valoarea calorică, de exemplu, grand latte. Nimic complicat, matematica simpla: in 450 g de bautura contine 84 g de espresso - 2 portii, restul de 360 g intr-un lapte de sticla - in sine, in functie de cantitatea si volumul spumei. Și chiar dacă cel mai slab conținut de grăsimi este luat ca bază, până la 1,5%, rezultatul este de 160 de calorii pe porție de latte latte. Rămâne să adăugați la această cremă, puțin zahăr, sirop și veți obține una dintre cele mai bogate băuturi calorice, mai mult ca un lapte dulce cu aromă de cafea decât cafeaua în sine.
Adăugarea de aditivi vegetali la cafea, pentru a reduce conținutul de calorii, vă înșelați doar pe voi înșivă. Desigur, acestea sunt mai puțin decât la grăsimile animale, dar mai mult decât suficient pentru a crește conținutul de calorii al cafeei de zeci de ori. Pentru a vă ajuta să calculați singur numărul de kcal, vă sugerăm să utilizați aceste tabele. Cu ei, puteți evalua "greutatea" fiecărui ingredient din dieta dvs. de cafea.
Conținutul caloric al celor mai populare băuturi din cafea
Conținutul caloric al aditivilor din cafea
