Astăzi există o mulțime de soiuri de mere, și unul dintre cele mai faimoase și delicioase recunoscute Fuji - în Rusia și în întreaga lume.
Aromă de miere, carne albă crocantă, coajă curată, miez de dimensiuni medii - toate acestea sunt vrednice de dragostea grădinarilor. În general, soiul este distribuit în China, SUA și Austria, deși a fost introdus în îndepărtat Japonia. Dar, în ultimele decenii, Fuji a cucerit în mod constant piața Rusiei și Ucrainei.
Cuprins:- La ce fel de mere aparține această clasă?
- Polenizarea pomilor de măr
- Aspectul mărului
- fotografie
- Istoria reproducerii
- Regiunea de creștere naturală, trăsături de adaptare în alte regiuni
- productivitate
- Plantarea și îngrijirea
- Boli și dăunători: cum să lupți?
La ce fel de mere aparține această clasă?
Fuji este o varietate de mere de iarnă. a fost creat special pentru recoltarea la o dată ulterioară a anului și depozitare în frig.
Fructele soiului pot fi păstrate cel puțin până la sfârșitul primăverii și chiar și în recolta viitoare. Pentru a păstra aspectul și gustul merelor, acestea trebuie plasate într-un frigider sau într-o pivniță răcoroasă.
Păstrați mere ușor, sunt potrivite pentru transportul pe distanțe lungi chiar și în sezonul de iarnă. Dar pentru a obține o recoltă bună, trebuie să știți ce feluri sunt potrivite pentru polenizarea Fuji.
Polenizarea pomilor de măr
Arborele nu este auto-polenizat, alte soiuri sunt necesare pentru el. Excelentă potrivire, cum ar fi Gala, Grani Smith, Ligol, Golden, Everest, Red Delicious.
Dar Fuji însuși este un diploid, ceea ce înseamnă că el poate poleniza alte mere.
Popularitatea soiului nu a fost creată de la zero. Și de ce a fost creat într-o țară îndepărtată de Rusia, a primit recunoștință de la noi? Și nu numai recunoașterea, ci și asemenea epitete ca "neobișnuite" și "rafinate".
Aspectul mărului
Soiul Fuji arată ca un copac înalt, puternic, cu o coroană bună, cu ramuri puternice.
Până la sfârșitul toamnei, acestea sunt acoperite cu mere mascate, fără puncte întunecate sau cu o culoare neuniformă.
- Răsadul devine atașat unui copac înstărit, cu fructe abundente, purtând un ritm periodic. Pentru a preveni acest lucru, puteți tăia o parte din ovar.
- Mărul are o capacitate foarte puternică de a crește. 4-6 metri ajunge ușor în condiții bune.
- Coroana se formează rapid, ușor, destul de mare, dar oarecum neregulată, deoarece ramurile cresc în direcții diferite. Acest lucru poate fi corectat prin formarea scheletului coroanei - apoi se dovedește a fi sferică sau rotund-ovală, destul de curată. Până la sfârșitul toamnei, Fuji este o ramură goală, cu fructe mari mari pe ele.
- Coaja este maro deschis. cu o ușoară gri, nu prea șifonată. Tinerii mai luminosi, mai neted, au un numar mic de linte.
- Frunzele sunt lanceolate-ovale sau pur și simplu ovale, cu un capăt ascuțit. Dullness poate fi vazut numai atunci cand placa creste. Înflorind pe termen mediu, pețiolele trebuie să tragă la un unghi ascuțit.
Fructele sunt considerate foarte atractive pentru piață. Vom înțelege de ce.
- Forma corectă, suprafața mată netedă.
- O culoare roz sau roșu luminos care atrage atenția.
- Celuloză de culoare albă, cremă. Juicy, dulce sau acru dulce, crocant, cu o aromă pronunțată.
- Miezul este mediu, camerele semințelor sunt subțiri, ușoare.
- Greutate mare (200-250 g).
O astfel de varietate strălucitoare, deosebit de favorabilă atât a aspectului, cât și a caracteristicilor gustului, a fost greu de dedus. Dar până acum crescătorii au la bază alți, deja viitori, măr noi.
Istoria reproducerii
Soiul a fost obținut în Japonia în 1920. Grădinari au traversat soiurile Red Delicious și Rolls Janet. Pentru ei a fost important să se creeze un astfel de măr, încât să supraviețuiască cu ușurință atât iernii înghețate cât și lunilor uscate de vară.
Ca rezultat, sa dovedit un produs dulce, proaspăt, care atrage încă fanii din rândul profesioniștilor și clienților. În Statele Unite a fost adus abia în anii 80. unde a câștigat popularitate. A început să considere exotic, neobișnuit gustul său.
Producătorii obțin alte soiuri care sunt similare cu celelalte. În același timp, grădinarii se străduiesc să păstreze proprietățile pomului și dulceața fructului.
Varietatea din Japonia a început să crească în toate țările, având caracteristici proprii în diferite regiuni. Crescătorii au creat clone care sunt populare atât în Rusia, cât și în alte țări.
Regiunea de creștere naturală, trăsături de adaptare în alte regiuni
Soiul este rezistent la iarnă, potrivit pentru zona de mijloc a Rusiei, poate deține fructe pe ramuri până la răceală.
Chiar dacă nu sunt frunze rămase pe copac, recolta este destul de potrivită pentru recoltare într-o astfel de perioadă. Este important să alegeți clona potrivită pentru creștere - aceasta va determina maturitatea, stabilitatea lemnului, fructele pentru factorii externi ai mediului.
Acum există mai multe clone de mere. Noi (în Teritoriul Krasnodar) cresc o varietate roșie Fujik, în Italia - Kiku.
Deși orice plantă este afectată de regiunea în care aceasta crește, indicatorul global de randament poate fi dedus. Mai ales că crescătorii Fuji au încercat să o facă cât mai fructuoasă.
productivitate
În prima recoltă, Fuji poate chiar să dezamăgească: fructe mici, un gust mediocru și moale. Dar merită să așteptați încă un an, iar merele vor deveni mari, bogate, dulci, cu culori strălucitoare.
Pentru ca cultură să fie mare, este cu proprietățile care au fost stabilite în soiul inițial, amintiți-vă de îngrijirea copacului.
Plantarea și îngrijirea
- Este mai bine să plantați Fuji în partea de sud, unde copacul va fi suficient de consistent pentru soare. În același timp, este nevoie de aer liber.
- Solul ar trebui să fie îmbogățit cu substanțe nutritive și pansament, creând un mediu moderat umed.
- Pentru a obține o recoltă bună, se recomandă tăierea unei părți a ovarelor care consumă prea multă energie din măr. Apoi, copacul nu va fi supraîncărcat cu fructe, calitatea recoltei va crește, înseamnă atât gust cât și mărime.
- Dar îngrijirea nu este numai în fertilizarea și tăierea ovarului. Fuji, deși o varietate persistentă, este predispusă bolilor sale.
Boli și dăunători: cum să lupți?
Fuji, deși rezistent la frig, poate fi distrus de bacterii și afide. Prima este periculoasă deoarece un copac poate fi rar salvat, numai prevenirea ajută.
- Sortimentele pot fi afectate de mucegaiul praf și de infecțiile bacteriene, astfel încât protecția împotriva acestor dăunători este deosebit de relevantă. De la arderea bacteriană proteja doar razele soarelui, care este foarte pasionat de lemn. Dintre medicamentele potrivite pentru cele care conțin cupru.
- Dacă arborele este deja infectat cu bacterii, va fi mai sigur să îl răstoarne, deoarece infecția se va răspândi și la alți arbori de măr.
- Scabia va face mai putine daune la muguri daca boala nu este declansata. În special copacii tineri sunt afectați de aceasta. Prevenirea - pulverizarea cu 1% lichid Bordeaux. Dacă Fuji este deja infectat, utilizați fungicide.
- În anii fierbinți, Fuji poate coloniza afide, provocând vătămări grave. Lupta împotriva lor începe în primăvară, folosind peritroide, în vară - preparate de fosfor.
- Pentru a proteja planta înainte de plantare, coborâți sistemul rădăcină într-o soluție 1% de sulfat de cupru timp de 3-4 minute, apoi clătiți cu apă.
În general, protecția și pulverizarea vor economisi Fuji de la pierderea de fructe, dacă sunt efectuate în avans cu ajutorul unor unelte speciale. Le puteți cumpăra în orice magazin de grădină.
Fuji este un soi care este perfect pentru un climat, în care zilele fierbinți de vară nu sunt întotdeauna posibile. Merele s-au dovedit în diferite țări datorită gustului și aromei bogate.
Ele sunt colectate deja la toamna târzie, și pentru a păstra în răcoare este posibilă aproape de recolta viitoare. Persistența fructelor ușurează transportul, astfel încât cunoscătorii de mere din diferite țări s-au întâlnit deja cu Fuji.