Ingredientele
- Brânză "Dorble" un triunghi
- Ceapa 1 buc.
- Creveți decojiți, congelați 200 gr.
- Frunzele de frunze și mazărea.
- Unt unt topit sau topit 1 lingura. o lingură
- Lapte de 200 ml.
- Cremă 100 ml.
- Sare, piper.
- Faina 1 lingura. lingură.
Cum să gătesc
Creveții, frunza de dafin și mazărea se toarnă cu o cantitate mică de apă clocotită. Se spală ceapa și se prăjește cu smântână sau unt topit la căldură scăzută până când este transparentă. Se presară ceapa cu făină și se prăjește încă câteva minute. Se pune ceapa într-o cratiță, se toarnă infuzia de creveți (fără creveți) sau bulionul de pui. Se aduce la fierbere, se adaugă lapte și se fierbe timp de 5 minute. Se rumegă brânza și se amestecă până se dizolvă complet. Se adaugă cremă, sare, piper. Cu un blender submersibil, aduceți supa la omogenitate. Adăugați creveții și fierbeți încă câteva minute. Opriți căldura și lăsați-o sub capac timp de 10 minute. Dacă doriți, serviți cu mărar mărunțit.
Pas cu pas
Informații suplimentare
Cu această supă am fost inspirată într-un restaurant japonez de rețea, încep. Nu puteam să cred că un astfel de gust neobișnuit poate fi obținut acasă, dar totul sa dovedit, sunt foarte mulțumit de rezultat. De asemenea, am avut o mică bucată de brânză de cheddar, am adăugat și ea, nu puteți strica supa de brânză cu brânză.
Rețetă: supă de brânză japoneză Ao-brânzeturi cum să gătești rapid și delicios la domiciliu
Felicitări pentru prima rețetă de pe site, prima rețetă este întotdeauna excelentă! Apropo, o supă de masă pe care o ai, cedând aproximativ un litru, numărare și infuzie de creveți. Și acestea sunt trei porțiuni cu drepturi depline. Cred că consumatorii erau fericiți, erau delicios. Compoziția ingredientelor nu este ieftină, sinceră, bine gândită. Ceapa pe care ai uitat sa le adaugi, cred ca ai nevoie de un cap mare de ceapa alba dulce. Dar cu privire la piper, care este adăugat la creveți - poate merită să luați parfumat? Oricum, succesul este evident, o supa minunata a unui weekend festiv!
Vă mulțumim pentru sfat. Data viitoare voi face o cantitate mai mică de lichid, așa că voi fi destul de supărat. Și voi încerca piperul mirositor.