Salata "prințesă" cu nuci
Este așezat ca un al doilea strat. Acest strat nu trebuie lubrifiat. El dă sucuri de la un măr. Prunele se spală, se usucă bine și se taie. El se întinde pe cel de-al treilea strat. Dacă prunele sunt prea uscate, ar trebui să fie înmuiate în apă pentru o perioadă scurtă de timp.
Lubrifiați stratul cu sos. Pe prunele pune o carne de vită tocată fiartă și tocată și pete cu sos. Carnea de vită este presărată cu brânză rasă și decorată cu nuci. Straturile pot fi repetate.
Salata "Prince"
• 100 de cuburi de crab.
• O grămadă de ceapă verde.
• Patru portocale.
• Un filet de pui fiert.
• 100 de grame de șampițe marinate.
• Două roșii.
• O grămadă de balsam proaspăt de lamaie.
• 200 de grame de smantana.
• Două linguri de oțet.
• trei linguri de ketchup.
• 20 ml de lichior de portocale.
• Suc de portocale pe gust.
• Piper la gust și sare.
Ceapa verde este tăiată în bucăți mici. Portocalele sunt împărțite în lobuli. Fiecare felie trebuie tăiată în trei părți. File de pui, împreună cu bastoane de crab tăiate în cuburi mici. Șampiunile sunt tăiate în plăci.
Tomatele trebuie să fie arse, curățate cu grijă, curățate de semințe și tăiate în cuburi. Toate ingredientele sunt așezate într-un castron de salată și amestecate ușor, pentru a nu zdrobi roșiile.
Pentru a pregăti sosul, smântână este amestecată cu suc de portocale, ketchup de tomate, oțet. Trebuie obținută o masă omogenă. Sosul este piperat, sărat și îmbrăcat cu lichior de portocale (opțional). Salata îmbrăcată cu sos, se descompune în salate mici și este decorată cu două felii portocalii și melisă.
Salata "prințesă" cu limbă de vită
Salata "prințesă" cu morcovi
• 200 de grame de carne de vită fiartă.
• 200 de grame de brânză tare.
• 500 de grame de campioni.
• Două morcovi.
• Două ceapă.
• Trei căței de usturoi.
• Trei ouă de pui.
• Două roșii.
Sel.ru vă dorește un apetit plăcut!