Deci, hai să mergem la afaceri:
Pestele de pește, curat.
Tăiați produsul pește în bucăți.
Acum, toate bucățile de sare de pește cu sare. Apoi, într-un recipient curat, turnați făina, rotiți bucățile de pește în făină.
Puneți tigaia pe foc, turnați puțin ulei vegetal și puneți peștele în prăjitură. Se prăjește pe fiecare parte.
Apoi transferați peștele într-un vas de servire.
Acum pregătește sosul.
Se fierbe ouăle, se separă gălbenușurile de proteine. Trimiteți gălbenușele într-un recipient curat, acestea ar trebui să fie măcinate. Apoi, adăugați puțin ulei de măsline la amestecul de gălbenuș și amestecați.
Aici se toarnă suc de lămâie, se amestecă din nou.
Acum, adăugați pesmet, turnați puțină apă fiartă și amestecați din nou masa.
Sosul gata de umplere a produsului de pește și toate peștele de creveți în sos este gata!
Creșteți peștele în cuptor
Puteți găti, de asemenea, pește de creveți în cuptor. Produsul de pește copt se dovedește nu mai puțin gustos, blând și aromat!
Deci, pentru a pregăti un pește pentru această rețetă, veți avea nevoie de:
ingrediente:
creveți de pește - 1 buc;
cartofi - 2 bucati;
arcul - 2 capete;
piper dulce bulgar - 0,5 glume;
ciuperci - 5 bucăți;
Tomate - 2 bucăți;
usturoi, busuioc - dupa gustul tau.
Deci, să începem să gătim:
- Spălați pește, tăiați în bucăți, sare, turnați suc de lămâie și puneți-l pe lateral, lăsați-l să stea.
Bon apetit!