Pestele de pește în rețetă de sos cu fotografie, gătit pas cu pas

Deci, hai să mergem la afaceri:

Pestele de pește, curat.

Pestele de pește în rețetă de sos cu fotografie, gătit pas cu pas

Tăiați produsul pește în bucăți.

Pestele de pește în rețetă de sos cu fotografie, gătit pas cu pas

Acum, toate bucățile de sare de pește cu sare. Apoi, într-un recipient curat, turnați făina, rotiți bucățile de pește în făină.

Puneți tigaia pe foc, turnați puțin ulei vegetal și puneți peștele în prăjitură. Se prăjește pe fiecare parte.

Pestele de pește în rețetă de sos cu fotografie, gătit pas cu pas

Apoi transferați peștele într-un vas de servire.

Pestele de pește în rețetă de sos cu fotografie, gătit pas cu pas

Acum pregătește sosul.

Se fierbe ouăle, se separă gălbenușurile de proteine. Trimiteți gălbenușele într-un recipient curat, acestea ar trebui să fie măcinate. Apoi, adăugați puțin ulei de măsline la amestecul de gălbenuș și amestecați.

Pestele de pește în rețetă de sos cu fotografie, gătit pas cu pas

Aici se toarnă suc de lămâie, se amestecă din nou.

Pestele de pește în rețetă de sos cu fotografie, gătit pas cu pas

Acum, adăugați pesmet, turnați puțină apă fiartă și amestecați din nou masa.

Pestele de pește în rețetă de sos cu fotografie, gătit pas cu pas

Sosul gata de umplere a produsului de pește și toate peștele de creveți în sos este gata!

Pestele de pește în rețetă de sos cu fotografie, gătit pas cu pas

Creșteți peștele în cuptor


Puteți găti, de asemenea, pește de creveți în cuptor. Produsul de pește copt se dovedește nu mai puțin gustos, blând și aromat!

Deci, pentru a pregăti un pește pentru această rețetă, veți avea nevoie de:

ingrediente:
creveți de pește - 1 buc;
cartofi - 2 bucati;
arcul - 2 capete;
piper dulce bulgar - 0,5 glume;
ciuperci - 5 bucăți;
Tomate - 2 bucăți;
usturoi, busuioc - dupa gustul tau.

Deci, să începem să gătim:

  1. Spălați pește, tăiați în bucăți, sare, turnați suc de lămâie și puneți-l pe lateral, lăsați-l să stea.
  • Coaceți cartofii, spălați, tăiați în cercuri. Puneți tigaia pe foc, prăjiți legumele.
  • Puneți ceapa, tăiați-o.
  • Coaceți ardeiul bulgară și tăiați în fâșii.
  • Puneți tigaia pe foc, turnați uleiul, se prăjește ceapa și piperul, apoi adăugați ciupercile aici, adăugați ingredientele, amestecați și gătiți timp de 10 minute. Apoi se toarnă conținutul tăvii de pâine într-un vas de copt.
  • Următorul strat a pus roșiile, le-a sare.
  • Pe un strat de roșii puneți peștele, apoi din nou stratul de roșii, sare și presărați cu busuioc și usturoi tocat.
  • Acum ar trebui să încălziți cuptorul la 220 de grade și să trimiteți delicatețea copt timp de o jumătate de oră. Asta e tot ce puteți gusta această mâncare delicioasă și mirositoare!

  • Bon apetit!

    Articole similare