Nasturțiu, capucin, salată de culoare
Nasturtium sau Capucin (Latin Tropaéolum) este un gen de plante erbacee din familia Nasturtium, care cuprinde aproximativ 90 de specii din America Centrală și de Sud. Nasturtium mare este cel mai renumit pentru calitatile sale decorative si pentru reprezentantii familiei de lunga durata.Nasturtium (Tropaeolum majus) - plantă erbacee cu flori, uneori subshrub, adesea crescut ca Letnik, cunoscut mai mult ca un decorativ. Tulpinile sunt carnale, suculente, foarte ramificate. Există forme de erect și ampel. Flori unice, bisexuale, axilare, zigomorfe, mirosuri plăcute. Fiecare floare este format din 5 petale, sepale cât mai multe, trei camere de tub (mai rar), ovar și pâlnie cu nectar. Cel mai adesea culoarea florilor este galben, portocaliu sau roșu. Principalii polenizatori sunt insectele (muștele, albinele, viermii). Nasturtium pyatilistnaya (Tropaeolum pentaphyllum) este polenizat cu ajutorul colibelor.
Nasturțiu, capucină sau salată colorată a fost folosit de mult timp ca o plantă bogată în vitamine și substanțe biologic active. Acesta conține o mulțime de vitamina C. imbunatateste metabolismul, un diuretic, intareste apararea organismului, ajută la ateroscleroza, anemie, angina și bronșită, precum și utilizate în dietele. Nasturțiul conține ulei esențial care îi dă un gust de muștar. Nu este de mirare că a fost folosit de mult timp ca un anti-corupt și curățitor de sânge. De asemenea, are acțiune diuretică, antibacteriană și antifungică. Fructele mature au un efect laxativ puternic.
Materiile prime medicinale sunt iarbătura nasturțiu, mugurii de flori, care sunt colectate în primăvară. În scopuri medicinale recoltează lăstari cu flori și fructe maturate. Ca un tonic pentru a mânca sunt folosite frunzele proaspete, acestea pot fi adăugate la salate, precum și boboci de flori solide sunt decapate și puse în preparate din carne. Frunzele de nasturtium au un gust neobișnuit, dând salatei o piquancy specială. În plus, ele sunt foarte blând, ușor de mestecat, care nu este adevărat, cum ar fi urzica, goutweed, păpădie. Frunzele Nasturtium pot fi recoltate din primăvară până la sfârșitul toamnei. Vasele din ele nu sunt doar gustoase, ci și utile. Sunt deosebit de apreciați pentru ateroscleroza și tulburările metabolice. Frunzele salate nasturitium pot fi combinate cu cartofi, ouă fierte tare, mazăre verde, urzici, hrean ras.
În combinație cu frunze de urzică, nasturtiumul este folosit pentru căderea părului, deoarece sucul său stimulează activitatea bulbului de păr. Frunzele sunt aplicate bucăților. Nasturtium dezinfectă, de asemenea, rănile și reduce durerea în absces. Dar cel mai eficient nasturtium în bolile de rinichi și sistemul urinar.
Gătitul de nasturi de perfuzare este mai bun în mod tradițional: 1 lingura. struguri materie primă se toarnă 1 cană de apă fierbinte, insistați pe o baie de apă timp de 15 minute, se răcește timp de 45 de minute, se scurge. Produsul primit este luat de 1/3 cană de 3 ori pe zi timp de 15-20 minute înainte de mese timp de 1-2 săptămâni. Contraindicații: alergie, intoleranță individuală.
Cu pneumonie, bronșită, anemie: 1 lingură. struguri materie primă se toarnă 1 cană de apă fierbinte, insista pentru 2-3 ore într-un termos, scurgere. Luați 2 linguri. De 4-6 ori pe zi.
Cu cistita, uretrita: Strângeți sucul din ierburile tocate de nasturtium. Luați 1 lingură de desert de 3 ori pe zi.
Atunci când căderea părului și păr fragil: se zdrobesc frunze de Nasturtium și carne tocată rădăcini erecte cinquefoil, se amestecă și se stoarce sucul, sucul poate lubrifia radacinile firelor de par, sau prin diluarea sucului cu apă, se clătește părul.
Atunci când se recomandă bolilor din gură să mestecați o frunză proaspătă de nasturțiu și câteva minute pentru a ține guliul la un moment dat fără a fi înghițit.
Ți-a plăcut informația? Împărtășește-l cu prietenii tăi!