Astăzi, în Rusia, unde tradițiile gătitului la domiciliu sunt puternice, mulți oameni din oraș au uitat cum să gătească. Recent, cu toate acestea, din cauza unor factori în promovarea alimentelor stil acasă „nu ca toți ceilalți“, sau cu un indiciu de delicii restaurant, este la modă să gătească „pentru a arăta“ (Bună ziua, Instagram) sau să aranjeze pentru cină gătită cu un iubit-o. Cu toate acestea, nu toată lumea are abilitățile necesare. Dar mulți sunt gata să ia ajutorul posibil din partea experților cazului lor. Astfel, este posibil să se organizeze cursuri de gătit acasă. Deci, să începem să luăm în considerare.
"AFACEREA SIMILARĂ ESTE ÎN MOSCOVA, cifra sa de afaceri este cuprinsă între 2,5 și 4 milioane de ruble"
Particularitatea acestui tip de afacere, care îl diferențiază de cursuri de gătit simple, ar trebui sa fie eficienta. În cazul în care clientul are nevoie de o lecție, și poate ajuta la pregătirea mesei, atunci ar trebui să fie gata să meargă la el după 1,5-2 ore. Acesta poate fi "cipul" dvs. Mai ales după cum arată practica, un om de afaceri de la Moscova, de la 50% la 60% dintre clienții dumneavoastră vor fi dispuși să plătească o anumită sumă de bani doar pentru Express învățat, de exemplu, înainte de cină de gătit. Unii vor fi gata ca un serviciu suplimentar pentru a lua și ușor de îngrijire atunci când gătiți mâncăruri foarte complexe sau masa de prânz-cină în întregime. Da, această afacere poate fi combinată cu gătitul vizitator. Clienții rămase vor fi dispuși să ia o serie de lecții la domiciliu.
Este recomandabil să aveți abilitățile de gătit proprii. În acest caz, la început, puteți călători independent către clienți. Link-uri utile vor fi cu restaurante sau furnizori cu ridicata de produse. Nu este rău de înțeles și în alcool, de asemenea, îndeplinirea funcției de sommelier.
Cât de mult este
De fapt, profitul net este de la 60 la 70%. Cu o cifră de afaceri de 1,5-2 milioane de ruble puțin peste o sută de clienți pe lună), profitul dvs. va fi de 800 mii - 1,3 milioane de ruble. Un astfel de nivel stabil poate fi atins în 7-8 luni de la începutul activității.