Luăm 1 litru de apă
5 linguri de sare (fără diapozitiv)
3 linguri (fără diapozitiv) de zahăr
12-15 boabe de piper negru
1 linguriță de muștar uscat Semianov (poate fi de 1 linguriță de muștar uscat) -gorchitsa conferă duritate, elasticitate hering sau, mai degrabă, nu va fi la fel de moale ca descoperim uneori într-un magazin.
6 frunze de lauri
2 linguri de ulei vegetal.
Consiliile totale (8)
Încercați acest lucru: 1 kg de hering înghețat
5 becuri tăiate în inele
1 lingură piper negru măcinat
1 lingură de sare
4 linguri de oțet
1 lingură de pastă de roșii
coriandru
0,5 cani de ulei de floarea-soarelui
Pește pentru curățare, scoateți oasele, tăiați în bucăți.
Uleiul se prăjește cu pastă de tomate, așteptați să se răcească. Se amestecă toate ingredientele, inclusiv peștele. Heringul poate fi consumat în câteva ore.
Reteta dovedita, foarte gustoasa!
Încercați acest lucru: Cea mai simplă și mai bună cale. Seludku curățat, tăiat în bucăți de o lungime de 3 - 5 cm, bine ambalate într-un borcan de quart, lingura rastvorimti de sare într-un pahar cu apă și saramură umple acești pești. Puneți în frigider, gata în 2 zile.
Sfat interesant: fac saramură (sare atât de mult că cartofii veni sus), adăugați condimente favorit: piper mirosul parfumat și negru, cuișoare, laurushku. se fierbe, se răcește, se toarnă heringul tăiat timp de o zi. dacă se adaugă sarea, păstrați-l mai mult în saramură
Poate că:
Heringul meu
Noi facem marinada: pentru 1 litru. apa la temperatura camerei 5 linguri de sare, 5 linguri de zahăr, 1 lingura. Oțet (70%), o pereche de foi de mazăre lavrushki biți piper. borcan de 3 litri ouătoare 6 hering mare (tăiate în prealabil pe capete și cozi pe aceeași „gaură“), dar cozile și capul nu aruncă, și a pus la fel într-un borcan, se toarnă sosul și a pus în frigider. Cozile pot fi consumate după 3 zile, și hering prin 5. Hering obtinerea greu, sărat și ușor dulceag. Yummy!