Cum diferă proteinele de cazeină de alte tipuri de suplimente de proteine. Schema competentă a aplicării sale. Sfaturi utile.
Mulți sportivi sunt conștienți de proprietățile uimitoare ale cazeinei și de capacitatea lor de a alimenta organismul mult timp cu aminoacizi folositori. Dar, din păcate, nu toată lumea știe cum să administreze corect proteinele de cazeină. În acest articol, vom examina recomandările referitoare la această problemă.
Ce este?
Mai întâi de toate, să vedem ce este cazeina și cu ce se mănâncă. Prin structura sa, este o proteină complexă, care se găsește în laptele de vacă și reprezintă aproape 85% din acest produs. Pentru a obține o pulbere dintr-un astfel de lichid util, se utilizează o tehnică de ultrafiltrare (tratament special). Ca rezultat, obținem o compoziție care este utilă pentru organism, are o compoziție unică și este capabilă să ne dea toți aminoacizii necesari.
Cazeina este un tip lent de proteine care, după ce intră în stomac, formează un anumit cheag, care necesită mult mai mult timp pentru digestie. În plus, luând suplimentul o singură dată, puteți furniza organismului materiale de construcție timp de 5-7 ore. Această proprietate a cazeinei este bună noaptea, când părăsim mușchii timp de aproape 8-9 ore fără alimente.
Timpul pentru luarea aditivului
De obicei, cazeina este recomandată să bea la următoarea perioadă:
- timp de 1-2 ore înainte de începerea orelor de curs. Această variantă de aport de cazeină este bună pentru pregătirea calitativă a organismului pentru primirea încărcăturilor. În special, după 30-40 de minute după ce cocktailul intră în stomac, mușchii încep să primească o reumplere treptată. În consecință, în timpul și după terminarea procesului de formare, organismul va primi tot materialul necesar dezvoltării și creșterii;
- 1-2 ore după curs. Exercitarea scade corpul, face uz de toate elementele utile. Pentru a compensa deficitul, trebuie să beți o parte din proteina lentă după primirea încărcăturii. Opțiunea ideală - recepția aminoacizilor rapizi bcaa imediat după antrenament și cazeina - câteva ore. În acest caz, imediat furnizați organismului aminoacizi și garantați aportul acestora pentru încă 7-8 ore;
- noaptea. Mulți dintre noi se potrivesc să doarmă pe stomacul gol. În plus față de tot, somnul durează încă 8-9 ore. Într-o astfel de situație, organismul nu poate atrage energie de oriunde și începe să-și împartă propriile mușchi pentru a obține apă. Pentru a exclude aceste procese, este de dorit să beți cazeină înainte de culcare. În acest caz, celulele și organele musculare vor primi toată reîncărcarea necesară în timpul somnului. În plus, nu uitați încă un adevăr - mușchii cresc în timpul odihnei. Dacă le dați materialele de construcție necesare, rezultatul va fi magnific.
Reguli de gătit
Dacă decideți să beți cazeină, ar trebui să știți exact cum să preparați produsul. Aici trebuie să luați în considerare următoarele recomandări:
- ca un fluid, ni se permite să folosim orice. Poate fi apă sau, de exemplu, lapte. Cantitatea totală de lichid poate fi diferită. Aici depinde mult de masa, de dezvoltarea mușchilor și de nivelul de energie;
- pregătiți cocktailul până când bucățile sunt complet rupte. În acest caz, încercați să nu lăsați produsul deja pregătit "pentru mai târziu". Produsul de cazeină trebuie administrat imediat după preparare - aceasta va fi mult mai eficientă;
- doza unică, de regulă, este de aproximativ 30-45 de grame (în medie, 1-2 linguri). Acest volum este suficient pentru a furniza organismului aminoacizi timp de 7-8 ore.
Amintiți-vă obiectivele
Dacă credeți că sportivii cu experiență, atunci cazeina poate ajuta la rezolvarea diferitelor probleme. În acest caz, nuanțele recepției pot diferi (în funcție de scopuri). Aici merită subliniat următoarele domenii:
- Un set de mase musculare. Dacă stabiliți un obiectiv de creștere a setului de mușchi și de intensificare a procesului de antrenament, este de dorit să utilizați un cocktail de cazeină înainte de a merge la culcare. Dozajul în acest caz ar trebui să fie de aproximativ 30 de grame de produs pentru 220-250 g de apă sau lapte. Pe lângă recepția "de noapte", este de dorit să se adauge între mesele principale. Dar asta nu e tot. Creșterea eficacității instruirii poate fi primirea cazeinei cu 1-2 ore înainte de începerea cursurilor (acest lucru am menționat deja mai sus). Mulți nou-veniți fac o greșeală și iau proteine de cazeină imediat după încheierea sesiunii. Acest lucru nu este corect. Principalul dezavantaj al cazeinei este viteza lentă de digestie și răspunsul extrem de "inhibat" de la recepție. Prin urmare, imediat după primirea încărcăturilor, este mai bine să se acorde prioritate proteinelor mai rapide, de exemplu aceleași izolate bcaa, hidrolizate sau proteine din zer. Numai după câteva ore puteți bea și cazeină.
- Pierderea in greutate. Adesea, cazeina este recomandată ca fiind unul dintre cele mai eficiente mijloace de reducere a grăsimii corporale. Acest lucru este valabil, dar abordarea recepției va fi mult diferită. În special, pentru studiul calitativ al reducerii de relief sau de greutate, este suficient doar pentru a lua un supliment de două ori pe zi. O metodă ar trebui să fie între mese și a doua - înainte de a merge la culcare. Cea mai bună doză în acest caz este de 33-35 grame. Volumul de lichid (lapte sau apă) este de 220-250 de grame. În acest caz, rețineți că atunci când amestecați praf de cazeină cu lapte, conținutul total de calorii al cocktailului va crește.
Recepționarea corectă a cazeinei este o oportunitate de a accelera procesul de atingere a obiectivului. Nu credeți că este suficient doar să mergeți la sala de gimnastică, iar mușchii se vor dezvolta singuri - nu este. Organismul are nevoie de o nutriție adecvată și de un aport regulat de material necesar. Dacă alimentele nu sunt suficiente, atunci este de dorit să se ia suplimente suplimentare, de exemplu, același cazeină.