Condiția principală pentru ca mâncarea să devină delicioasă - crevetele trebuie să fie netratată, într-o coajă. Frunzele de creveți în această rețetă vor fi dure.
Creveții sunt serviți în loturi, aproximativ 15-20 de creveți de dimensiuni medii sunt serviți pe o porție.
Ingredientele sunt indicate pentru fiecare porție.
Ingrediente pentru creveți suculenți în folie:
- 15-20 buc. păstăi neacoperite de dimensiuni medii
- 1 cățel de usturoi zdrobit
- ? linguriță piper verde mediu ascutit, zdrobit (sau la gust)
- Suc de lămâie
- Un vârf de piper negru
- Sare la gust (ai nevoie foarte putin)
- 1 linguriță unt (sau vegetal fără miros)
- Coriandru proaspăt la gust sau 1-2 ramuri fără tulpini grosiere, tocate fin
Pregătirea creveților suculenți în folie timp de 10 minute:
Preîncălziți cuptorul la 200 ° C.
1. Creveti necoapte, clatiti, faceti o incizie pe spate cu foarfece de aproximativ 1 cm. Scoateti banda neagra (stomac), clatiti din nou. Se presara sucul de lamaie și se lasă timp de 10 minute.
2. Se amestecă cu usturoi, piper și se pune în folie. Se presara cu verde de coriandru. Lăsați încă 5-10 minute.
3. Spray cu unt topit. Sare și piper. Puteți adăuga alte condimente la gust. Îndoiți folia, puneți o foaie de copt și puneți copt timp de 10 minute.
4. Scoateți pungile cu creveți din cuptor și direct în folie pentru a servi la masă.
Ultimele rețete
Tescovina de var
Hrană de hrișcă cu ou - rețetă pentru hrișcă cu ouă
Buchete trandafiri din aluat de drojdie
Carne de porc umplut cu castraveți murate
