Ingredientele
- Pentru test:
- 0,5 linguri. făină
- 0,5 linguri. zahăr (maro deschis sau obișnuit)
- 2 linguri pulbere de zahăr
- 4 linguri unt unsalat (răzuit)
- Pentru umplere:
- 3-4 mere mari roșii dulci
- 1 lingura. suc de lămâie proaspătă
- 2 linguri unt unsalat
- 3 linguri brânză de miere
- 0,5 linguriță pete de scorțișoară
- 4 linguri gem (am caise-căpșuni)
- 1 formă de pizza cu un diametru de 36 cm.
Cum să gătesc
Aluatul: într-un mic vas combinați făină, zahăr și zahăr pudră. amestecați totul și adăugați uleiul ras (temperatura camerei) și frământați aluatul cu mâinile. veți primi 1,5 pahare de aluat.
pentru umplutura avem nevoie de 3-4 mari rosii de mere
coace mere, tăiați în 4 părți, scoateți miezul și apoi tăiați fiecare parte în "felii" în alte 4-5 părți.
într-o cratiță deasupra unei căldări mari, încălziți puțin ulei și turnați toate merele tăiate. prajeste merele timp de 4 minute, amestecand constant
micul meu asistent supraveghează cu atenție procesul.
într-o cratiță adăugați miere și scorțișoară și prăjiți încă 2 minute, amestecând constant (merele sunt ușor moi).
apoi scoateți merele de la foc în lateral timp de 10 minute astfel încât acestea să se răcească ușor
Între timp, blocajul este încălzit într-un cuptor cu microunde (sau pe o farfurie) astfel încât să devină lichid
aluatul pentru pizza se rostogolește cu un diametru de 36 cm și se pune într-o matriță de pizza și unsoare cu gem
pe partea de sus a pizza pune în mod egal toate merele împreună cu sucul rezultat din mere.
Puneți pizza în preîncălzit la cuptorul 450 și coaceți timp de 15 minute. dați standul de pizza timp de 10 minute înainte de tăiere și servire.
dar acum se bucura de ea ;-)
Pas cu pas
1. Aluat: într-un bol mic, combinați făina, zahărul și zahărul sub formă de pudră. amestecați totul și adăugați uleiul ras (temperatura camerei) și frământați aluatul cu mâinile. veți primi 1,5 pahare de aluat.
2. 2. Pentru umplutura avem nevoie de 3-4 mari mere rosii
3. Desprindeți merele, tăiați-le în 4 părți, scoateți miezul și apoi tăiați fiecare parte cu "felii" în alte 4-5 părți.
4. într-o cratiță pe o căldură mare, încălziți puțin ulei și turnați toate merele tăiate. prajeste merele timp de 4 minute, amestecand constant
5. Asistentul meu mic supraveghează cu atenție procesul.
6. Adăugați miere și scorțișoară în tigaie și prăjiți timp de încă 2 minute, amestecând constant (merele sunt ușor moi). apoi scoateți merele de la foc în lateral timp de 10 minute astfel încât acestea să se răcească ușor
7. Între timp, blocajul trebuie încălzit într-un cuptor cu microunde (sau pe o placă) astfel încât să devină lichid
8. Aluatul pentru pizza se rostogolește cu un diametru de 36 cm și se pune într-o matriță de pizza și unsoare cu gem
9. În partea superioară a pizza puneți în mod egal toate merele împreună cu sucul rezultat din mere.
10. Puneți pizza într-un cuptor preîncălzit 450 și coaceți timp de 15 minute. dați standul de pizza timp de 10 minute înainte de tăiere și servire.
11. și bucurați-vă acum ;-)
13. Și în cazul în care un tabel comparativ de măsurare a temperaturii în Farenheit și Celsius ° F ° C: 225 ° F la 110 ° C, 250 ° F la 130 ° C, 275 ° F la 140 ° C, 300 ° F la 150 ° C, 325 ° F 165 ° C, 350 ° F 177 ° C, 375 ° F la 190 ° C, 400 ° F la 200 ° C, 425 ° F la 220 ° C, 450 ° F la 230 ° C, 475 ° F 245 ° C, 500 ° F 260 ° C, 550 ° F 290 ° C
Rețetă: APPLE PIZZA - PIE, cum să gătești rapid și delicios la domiciliu