04.04.16 о 08: 55Pelagiya Zuykova
Bună ziua, dragi cititori! Astăzi continuăm subiectul nostru de uleiuri utile pentru sănătatea umană. Ați încercat vreodată ulei de muștar? Cel mai probabil nu. Sincer, foarte zadarnic.
Este universal. Gustul său picant va adăuga condimente la feluri de mâncare, acțiunea de încălzire se va relaxa cu un masaj, saturați pielea și părul cu vitamine și chiar deveniți o alternativă la unele medicamente!
Ce este?
Îți place muștarul? Gustul său picant va completa mâncărurile din carne și legume. Cineva o folosește în marinate, dar cineva se răspândește pur și simplu pe pâine. Sunt oameni care chiar își spală capul cu muștar.
Deci, uleiul de muștar este fabricat din semințe de muștar. Este utilizat pe scară largă în industria de cofetărie, panificație, conserve și cosmetologie, și chiar și atunci când pierde în greutate în feluri de mâncare vegetale.
În Rusia se folosește o plantă care a fost crescută în localitatea Sarepta din regiunea Volga în secolul al XVIII-lea. Această specie nu conține aminoacizi nocivi, iar produsul produs este considerat unul dintre cele mai aromate.
Compoziție chimică
Uleiul de muștar este o alternativă demnă la o floare de soare, o măsline și semințe de in, răspândite pe scară largă.
Produsul conține o mulțime de substanțe utile:
- Vitamina A - are un efect pozitiv asupra vederii, ajută întinerirea pielii, întărește dinții și unghiile.
- Vitamina E - promovează vindecarea rănilor și are un efect benefic asupra sistemului sexual al bărbaților și femeilor.
- Vitamina D - un asistent indispensabil pentru asimilarea calciului în organism.
- Vitaminele din grupa B - asigură funcționarea normală a sistemelor nervoase și sexuale (la femei), stimulează producția de hemoglobină, îmbunătățește digestia.
- fitosteroli - așa-numitele „hormoni de plante“, reduce colesterolul din sânge, utilizat în tratamentul cancerului.
- clorofilă, fitonicide - substanțe care au proprietăți bactericide.
Conținut caloric de 884 kcal la 100 grame. Nu fi speriat de aceste cifre, nu vei bea ochelarii, și 10 grame (total 88,4 Kcal) va fi suficient pentru salate și nu va afecta cifra.
Ce este util pentru uleiul de muștar?
Produsul are multe proprietăți utile și medicinale. Prin urmare, medicii și naturopatii îl sfătuiește în scopuri preventive și curative:
- pentru inima și vasele de sânge;
- ateroscleroza;
- pentru sistemul nervos;
- pentru organele de viziune;
- diabet zaharat;
- pentru ficat;
- împotriva paraziților.
În ceea ce privește afecțiunile externe, este utilizat în tratamentul reumatismului, artritei și radiculitei.
Uleiul de muștar îndepărtează perfect tensiunea, relaxează mușchii după o antrenament greu și alte exerciții fizice.
Este recomandat copiilor și femeilor însărcinate. Având în vedere proprietățile sale unice, uleiul este recomandat în special pentru a mânca la copiii preșcolari pentru dezvoltarea normală a copilului.
În plus, acest produs a găsit în special admiratorii săi în cosmetologie. Este ideal pentru creșterea părului, pentru pielea mâinilor, pentru față, pentru corp, chiar ajută la scăderea ridurilor. Incredibil, prieteni!
Contraindicații
În ciuda cantității uriașe de proprietăți utile, vitamine și aminoacizi, uleiul de semințe de muștar nu trebuie utilizat dacă:
- Tu suferi de boli asociate cu miocardul. Fără consultarea unui specialist, nu îl puteți lua - produsul poate fi periculos pentru sănătate.
- Ați descoperit astfel de afecțiuni ca ulcerul gastric și ulcerul duodenal, aciditatea crescută. În astfel de cazuri, este mai bine să reduceți la minimum utilizarea uleiului de muștar și este mai bine să excludeți cu totul.
- Aveți o intoleranță individuală la produsele din muștar.
- Sunteți proprietarii de piele subțire și foarte sensibilă. Pentru măști și pentru masaj, alegeți o alternativă mai blândă.
Cum se utilizează uleiul de muștar?
Așa că floarea-soarelui (sau ceea ce utilizați), ulei poate înlocui cu ușurință de muștar și se fierbe-l, este de înțeles.
Cu toate acestea, pentru prăjire, nu aș recomanda acest lucru, astfel încât toate beneficiile sale principale sunt pierdute. Dar vă voi spune cum să-l folosiți în scopuri medicale acasă.
Cum să luați în scopuri medicinale:
- Dacă doare urechea, îngropați 2-3 picături de câteva ori pe zi. Durerea va disparea foarte repede.
- Dacă aveți convulsii, frecati cu grija acest loc cu ulei de muștar. Efectul de încălzire va avea un efect pozitiv și în curând vă veți simți mai bine.
- Dacă vă răcoriți și aveți un nas curbat, frecați pieptul și îngropați-vă nasul cu acest ulei.
- Dacă aveți mătreață. Se amestecă 1 lingură. uscate rădăcini de urzică și 3 linguri. ulei de muștar. Preîncălziți, puneți-l într-un loc uscat și întunecat, lăsați-l să se infuzeze. Se strecura prin tifon și se freacă în pielea capului chiar înainte de spălare.
Această listă de aplicații este nesemnificativă, acestea sunt cele pe care le știu. Dar sunt multe altele.
Vreau să spun că uleiul de muștar este perfect atât pentru bărbați, cât și pentru femei. Proprietățile sale medicinale sunt cunoscute.
Acordați atenție, pentru copiii pediatri sfătuiți utilizarea de la 1,5 ani și în cantități foarte mici.
Observați măsura în tot. Deseori, oamenii care citesc o mulțime de articole pozitive despre medicale, cosmetice și alte proprietăți ale unui produs, începe să-l împingă peste tot: masti, creme, șampoane, produse alimentare și, uneori, bea / mananca cu o lingura.
Nu vă lăsați în pace, amintiți-vă de bunul simț! Și care de multe ori supradozaj, chiar produsul cel mai util din lume, poate provoca daune ireparabile corpului.
Cum de a alege ulei de muștar?
Prieteni, cel mai util și mai sigur este uleiul comestibil nerafinat de producție rusă de presurizate la rece.
Metoda utilizată pentru a produce un produs de înaltă calitate presupune întotdeauna o presare cu spin extrem de rece a materiei prime la o temperatură de 40 ° C, astfel încât toate vitaminele și aminoacizii să fie conservate.
Oh, da, vă întreb, de ce exact rusă? Da, deoarece produsul importat, cel mai adesea american, este fabricat din aceleași soiuri de plante care conțin până la 40 (!) Procentul de acid erucic dăunător. Un ulei util din producția rusă conține până la 5% din această substanță.
De asemenea, vă atrag atenția asupra faptului că, dacă obțineți un ochi rafinat și deodorizat, ar trebui să o ocoliți. Nu sunteți dușmanul propriului vostru organism. Alege întotdeauna cele mai bune pentru familia ta și pentru cei dragi!
Cumpara ulei de calitate din seminte de muștar poate fi aici.
Cum se stochează? Aici totul este simplu: 1 an de la data fabricației într-un loc răcoros. Pe alte caracteristici de stocare, dacă există, producătorul indică în instrucțiunea care se află în cutia de carton.