Ingredientele
Descrierea descrierii
Când vine vremea, recolta și roșiile nu cântă în fiecare zi, ci la oră, fiecare proprietar primește o întrebare logică: "Ei bine, ce să fac cu ei?". "Sare și marinare!", - veți răspunde și veți avea dreptate, pentru că nu este nimic mai bun decât legumele murate în timpul iernii, mai ales dacă este umplute cu piper și roșii marinate de usturoi din grădină. Și chiar dacă pregătiți tomatele cumpărate, ele vor fi delicioase și dacă veți trata responsabil alegerea tomatelor de pe piață. Ei bine, mai puține cuvinte, mai multă muncă, pregătește roșii umplute de murat pentru iarnă!
Metoda de preparare
Înainte de a începe să gătească „roșii umplute murate pentru iarna,“ ai nevoie de o spălare bună toate legumele și plante aromatice, precum și să se spele și se sterilizează borcanele.
1. Tăiați roșiile soiului greu până la capăt și puneți în interiorul lor 2 cuișoare mici de usturoi și ardeiul bulgară tăiat fin, câte vor merge
2. Puneți frunza de coacăz, patrunjel, mărar, 2 frunze de cireșe (dacă există) și rădăcina de hrean (felie) de pe fundul unei cutii de 2 litri.
3. În partea de sus a verdeață într-un borcan pentru a pune roșii umplute
4. Se prepară saramură: per litru de sare pune apa linguri cu un tobogan, 3-4 linguri mazare zahar piper, frunze de dafin, cuisoare si 2 lingurite de otet, toate se fierbe și se toarnă aceste bănci cu roșii, rola
5. Pentru fiabilitate, cutiile laminate pot fi fierte in apa clocotita timp de 10 minute, astfel incat cu siguranta nu au explodat
6. Roșiile umplute se termină cu capul în jos, se pun pe podea și se acoperă cu pături, astfel încât să se răcească lent în timpul zilei
7. Stocați "Roșii umplute pentru iarna" într-un loc răcoros, serviți cu cartofi
"Roșii umplute cu muraturi" pentru iarna sunt gata! Bon apetit!
Vă rugăm să lăsați-vă recenzia și recomandările pentru rețeta de mai jos.
Este gustoasă? Spune prietenilor tăi!
Roșii foarte marinate gustoase pentru iarnă, ușor dulci și moderat sărate. Excelentă adăugire la cartofi piure.
O modalitate foarte bună de a pregăti roșiile pentru iarnă. Roșiile uscate în ulei pot fi păstrate timp de până la 4-6 luni, sau, plierea lor într-un pachet special, puteți îngheța. Și apoi adăugați la sosuri pentru paste făinoase, preparați sosul Pesto sau pur și simplu răspândiți pe pâine.
Delicios, sarat, acru si parfumat macinat. Ce ar putea fi mai bine? În orice casă, la orice sărbătoare, vor fi cele mai populare feluri de mâncare pe masă. Trebuie să faceți foarte puțin efort și într-o lună vă veți putea bucura de gustul excelent al roșiilor fermentate.
Un fel de mâncare originală, care poate fi preparată ca o gustare caldă sau rece pentru o zi de naștere, un an nou sau orice altă vacanță. Roșiile roșii cu umplutură vor impresiona oaspeții cu gustul și servirea lor.
Un sortiment delicios de roșii tocate și castraveți pentru iarnă. Castraveții sunt crocabili și suculenți, iar roșiile sunt delicioase și ușor dulci.
castraveti murati foarte gustoase și crocante în timpul iernii, care găti rapid și ușor. Aceste murături sigur pentru a vă rog, familia și oaspeții dumneavoastră pot fi servit ca o gustare sau o masa cina festiva, ca o gustare cu vodca, precum si folosit ca ingredient pentru salate, cum ar fi salata „Olivier“. O reteta dovedita de familie de ani de zile!
Ca și în timpul iernii și fără castraveți. Deci, nici să nu stați jos, nici să vă pregătiți pentru noul an. După castraveți murate - principala decorare a mesei de iarnă, din orice motiv și fără. Și dacă castraveții sunt, de asemenea, crocabili, atunci nimeni nu va renunța la această plăcere
Poate cineva va decide că roșiile din sucul de roșii sunt ca untul de ulei. De fapt, este delicios. Nu toată lumea îi place sărată cu o roșii și în cele din urmă se toarnă, dar aici nu veți avea niciun deșeu. Suc de roșii delicios și aromat și aceleași roșii delicioase. Cantitatea de roșii din rețetă este calculată pe recipiente de 2 litri
Cum să înveți gătit delicios
În ciuda cantității mari de informații din rețeaua globală, rețetele cu adevărat de înaltă calitate și dovedite trebuie găsite literalmente cu o lupă. La urma urmei, vreau ca toate informațiile să fie aranjate cât se poate de convenabil: numele recipientului, rețeta, fotografia și un scurt rezumat istoric al ceea ce veți pune pe masă nu va interfera cu dezvoltarea generală.
Dar chiar dacă găsiți un astfel de site, este puțin probabil ca acesta să fie proiectat astfel încât un vizitator obișnuit să îl poată folosi cu ușurință. De regulă, acestea sunt adevărate encyclopedii pentru hrană, iar abordarea este extrem de enciclopedică, fără nici o reducere a realităților interne simple. Prin urmare, nu este întotdeauna posibil să gătiți acasă, în conformitate cu rețetele vechi și învechite.
Cu toate acestea, acest lucru nu înseamnă că puteți mânca delicios numai în restaurante de elită, stabilind o sumă solidă pentru fiecare strănut de un bucătar certificat. Cu mâinile tale, poți pregăti și o grămadă de mâncăruri delicioase și sănătoase, care nu sunt inferioare meniului restaurantului. În același timp, încercăm să vorbim atât despre mâncărurile din bucătăria străină, cât și despre produsele de origine care sunt populare în Rusia și în alte țări din CSI.
Site-ul nostru hulinaria.com vă va ajuta să navigați în abundența informațiilor despre gătit. Aici veti gasi retete reale pentru orice, chiar si cele mai exigente gusturi.
De exemplu, nu știți cum să pregătiți roșiile umplute umplute pentru iarnă, pregătindu-vă să vă adunați acasă, nu într-o bucătărie specializată. Echipa noastră de specialiști vă va ajuta cu plăcere să găsiți cu atenție verificate și de înțeles pentru orice persoană ghidul de acțiune.
Aveți nevoie urgentă de a găti ceva în grabă, până când vor veni oaspeții? Da, pentru ca sa dovedit ceva neobișnuit, nu jaded. Nu doar o altă salată, Olivier, ci, de exemplu, roșii umplute cu umplutură pentru iarnă. Nici o problemă, deoarece retetele de pe site-ul nostru scris într-un limbaj simplu și ușor de înțeles, și sunt concepute în așa fel încât să se simplifice procesul de luare a următoarelor opere de artă culinară. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de foarte puține ingrediente: roșii, ardei, usturoi, frunze de coacăz, patrunjel și altceva.
Sau poate că nu doriți să ciocan din nou instrucțiuni complexe cap și multi-pas, și doresc să învețe cum să gătească rapid și ușor roșii murate umplute pentru iarna acasă? Nu este nimic mai ușor, pentru că încercăm întotdeauna să se concentreze asupra oamenilor obișnuiți, care preferă mesele clasice preparate de casă.
Gatiti impreuna cu hulinaria.com!