Sifudo tahan - orez cu fructe de mare în japoneză pas cu pas rețetă cu fotografii

Ingredientele
  • Orez (Indica) - 1 stivă.
  • Squid - 1 bucată
  • Creveți - 100 g
  • Ciuperci - 150 g
  • Fasole de fasole (sau mazăre în păstăi) - 100 g
  • Ghimbir (o bucată - 2 cm)
  • Usturoi - 1 dinte.
  • Ceapa alb - 0,5 buc.
  • Morcovi - 1 buc
  • Sos de soia - 2 linguri. l.
  • Oțet (orez 3-4 linguri)
  • Sosul (pește dacă există) - 1 lingura. l.
  • Ardei iute (la gust)
  • Ardeiul negru (pe bază de gust)
  • Cilantro (sau patrunjel - cateva ramuri pentru depunere)
  • Uleiul de masline - 6 linguri. l.
  • Pește (alb) - 200 g
  • Uleiul de susan - 1 lingurita.
  • Zahăr brun - 1 linguriță.
Cum să gătesc

consultați descrierea pas cu pas a rețetei.

Rețetă foto pas cu pas

  • Sifudo tahan - orez cu fructe de mare în japoneză pas cu pas rețetă cu fotografii

1. Clătiți ochelarii de orez, fierbeți până la gătit.

  • Sifudo tahan - orez cu fructe de mare în japoneză pas cu pas rețetă cu fotografii

    2. Squid și creveți dezghețate, midii căpșuni de scoici, păstrăv eviscerat. Tăiați pește în fileuri.

  • Sifudo tahan - orez cu fructe de mare în japoneză pas cu pas rețetă cu fotografii

    3. Pilaf cu ingrediente de pește și fructe de mare Squid de pe film, tăiat în inele. La creveți, curățați partea coadă, lăsați carapacea și coada. Îndepărtați coada în mijloc și îndepărtați vena intestinală.

  • Sifudo tahan - orez cu fructe de mare în japoneză pas cu pas rețetă cu fotografii

    4. Scoateți aripioarele păstrăvului tăiate în aceleași benzi.

  • Sifudo tahan - orez cu fructe de mare în japoneză pas cu pas rețetă cu fotografii

    5. Spălați legumele, uscați. Ceapa tăiată în jumătăți de inele, fâșii de morcovi. Fasolea din coada, dacă este prea mare, tăiată în jumătate.

  • Sifudo tahan - orez cu fructe de mare în japoneză pas cu pas rețetă cu fotografii

    6. Puneți într-o cantitate mică de ulei de măsline.

  • Sifudo tahan - orez cu fructe de mare în japoneză pas cu pas rețetă cu fotografii

    7. Separați singuri fructele de mare - primul pește, apoi 1-2 minute de calmar, creveți și midii.

  • Sifudo tahan - orez cu fructe de mare în japoneză pas cu pas rețetă cu fotografii

    8. Combinati legumele si fructele de mare, adaugati usturoiul curat si tocat si ghimbirul.

  • Sifudo tahan - orez cu fructe de mare în japoneză pas cu pas rețetă cu fotografii

    9. Adăugați orez, puțin ulei de măsline, sos de soia, oțet de orez, sos de pește și puțin ulei de susan pentru aromă și aromă. Se amestecă, se adaugă zahăr (nu sare, soia și sosul de pește sunt suficient de sărate) gătiți timp de 5-7 minute.

  • Sifudo tahan - orez cu fructe de mare în japoneză pas cu pas rețetă cu fotografii

    10. Se presara cu ierburi tocate și chili înainte de servire.

    Informații suplimentare despre rețetă

    Sifudo tahan - orez cu fructe de mare în japoneză pas cu pas rețetă cu fotografii

    Rețetă: Seafoodo tahan - orez cu fructe de mare în japoneză, cum să gătești rapid și delicios acasă

    Articole similare