Cherry este grozav pentru a face ca o plăcintă simplă. și prăjituri rafinate. Totul se face instantaneu, astfel încât rețeta este recomandată tuturor celor care îi place să gătească rapid și delicios. Cherry este excelent cu vanilie - adăugați un pachet de zahăr de vanilie în aluat, iar al doilea este folosit pentru stropire.
RECIPIRE DE PIE SIMPLĂ CU CERERE
(pentru o formă de 26 cm în diametru)
1 kg de cireș
90 g unt
120 g de zahăr
2 ouă
Un vârf de sare
130 g de făină
1 linguriță. fără vârful prafului de copt
2 saci de zahăr vanilat
CUM SĂ PREGĂTIȚI:
1. Spălați cireșul, îndepărtați oasele, scurgeți sucul secretat.
2. Se amestecă untul înmuiat cu zahăr, 1 pachet de zahăr de vanilie și un vârf de sare până se formează o cremă albă luxuriantă.
3. Adăugați un ou la un moment dat, frământați la viteză mică.
4. Turnați făina amestecată cu praf de copt, amestecați.
5. Puneți aluatul în formă pregătită, neteziți-l, turnați-l pe cireșe, apăsați ușor în aluat.
6. Coaceți la 180 ° C timp de 45-50 de minute.
7. Pulverizați placinta răcită cu zahărul de vanilie rămas.
BTW: aceeași plăcintă poate fi coaptă cu cireșe, dar apoi pentru aroma ar trebui să se adauge zest și suc de lămâie. Cherry în sine are o aromă minunată, iar acidul în ea este mai mult decât suficient, deci lămâia este exclusă.
