Piept de carne

O plăcere plăcută!
Inimă, delicată, parfumată. Și foarte gustos!
Marele plus este că este pregătit rapid și ușor.
Puteți experimenta cu umplutura. De exemplu, în loc de cartofi și carne, puteți folosi pește și orez (fiert), ficat și hrișcă etc.
Din cantitatea indicată de ingrediente, se obțin 9-12 porțiuni.

Ingredientele

300 g de carne (carne de vită sau carne de porc, pui, curcan)
400 de cartofi
praz sau ceapa
sare
piper

preparare

Adăugați pudră de copt, făină.
Frământarea nu este un aluat gros.

Gătitul de umplutură.
Tăiați ceapa în praz (semi-fin tăiat).

Tăiați carnea crudă în mod fin.

Cartofi (brute) tocate mărunt în cuburi.

Se amestecă cartofi, carne și ceapă.

În forma de ulei (am folosit forma 23 × 23 cm) pune jumătate din aluat (este convenabil să se răspândească aluatul cu mâinile ude în apă).

Puneți umplutura pe aluat.

Ridicați restul de aluat, aplatizați.
Puneți în cuptor.
Coaceți la 180 de grade timp de o oră.
Dacă topul tortului începe să ardă, trebuie să îl acoperiți cu folie.

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare