ingrediente:
- laptele este cald - 250 ml
- apa este caldă - 250 ml
- grâu - 1 pahar
- făină - 1 pahar
- drojdie uscată - 1 linguriță.
- zahăr - 1,5 linguri. (sau la gust)
- sare - 0,5 linguriță. (sau la gust)
- ou - 1 bucată
- ulei vegetal inodor - 2 linguri.
- vanilină - 1 g (opțional)
un pahar cu un volum de 200 ml.
Cum se prepară clătite de drojdie pe o manga:
Într-un castron profund, conduceți în ou, adăugați zahăr, sare și măturați totul cu o măturică.
![Pancake pe drojdie de drojdie (drojdie) Panza pe drojdie de drojdie](https://images-on-off.com/images/160/blininamankedrozhzhevie-c11c6283.jpg)
Se toarnă laptele și apa. Lichidul adăugat la aluat trebuie să fie cald. Adăugați drojdie uscată, precum și vanilină. Toate se amestecă bine.
![Clatite la drojdie de drojdie (Clatitele cu drojdie de drojdie) Panza pe drojdie de drojdie](https://images-on-off.com/images/160/blininamankedrozhzhevie-07007075.jpg)
Treptat, amestecând aluatul cu o măturică, adăugați făină și grâu. După acestea, se toarnă uleiul vegetal. Se amestecă. Acoperiți aluatul cu un capac sau strângeți filmul de alimentare, acoperind într-un loc cald timp de 1,5-2 ore.
![Clatite la drojdie de drojdie (clatite de drojdie pe o manga) Panza pe drojdie de drojdie](https://images-on-off.com/images/160/blininamankedrozhzhevie-87408634.jpg)
În acest timp, manga se va umfla, iar aluatul se va ridica și va deveni poros.
![Clatite la drojdie de drojdie (manga) Panza pe drojdie de drojdie](https://images-on-off.com/images/160/blininamankedrozhzhevie-02a9e74d.jpg)
După ridicare, aluatul va fi gata pentru coacerea clătitelor.
Luați o tigaie și ungeți fundul cu un strat subțire de ulei vegetal. Multe frotiuri o tigaie cu o felie de grasime - aceasta este, de asemenea, o modalitate foarte buna de a preveni lipirea clatite.
După ce panza se încălzește bine, turnați toiagul de aluat în centru. Rotiți tigaia într-o mișcare circulară, astfel încât aluatul să fie distribuit într-o clătite rotundă. Se prăjește clătite pe fiecare parte până devine roșie, în timp ce acoperă tigaia cu un capac.
![Clatite la drojdie de drojdie (mancare de drojdie de drojdie) Panza pe drojdie de drojdie](https://images-on-off.com/images/160/blininamankedrozhzhevie-7c8d45b4.jpg)
Adăugați clatite la vas în formă de grămadă. Clatitele pe o manga erau chiar mai gustoase, ungeau fiecare clatita cu unt.
![Clatite la drojdie de drojdie (manga) Panza pe drojdie de drojdie](https://images-on-off.com/images/160/blininamankedrozhzhevie-84e541e1.jpg)
Drojdie de mana cu drojdie sunt delicioase cu orice umpluturi dulci. Ele sunt puțin mai groase decât clătitele obișnuite și, în același timp, le conferă o blândețe și o sensibilitate deosebită. Încercați o astfel de clătite, vă asigurați că mango-ul nu este simțit deloc.
Bucurați-vă de petrecerea de ceai.
![Pancake pe drojdia de manga (clatite de semolina) Panza pe drojdie de drojdie](https://images-on-off.com/images/160/blininamankedrozhzhevie-556f2adf.jpg)
Rețeta nr. 2
![Clatite la drojdie de drojdie (mancare de drojdie de drojdie) Panza pe drojdie de drojdie](https://images-on-off.com/images/160/blininamankedrozhzhevie-aa43052a.jpg)
ingrediente:
- 5 grame. drojdie activă uscată;
- 500 ml. lapte integral;
- 30 g de zahăr;
- 200 ml. apă;
- 4 g de sare;
- 220 g făină de grâu;
- 120 grame de grâu;
- 1 alegerea oului de pui;
- 40 ml. ulei vegetal plus pentru lubrifierea tigaiei.
![Clatite la drojdie de drojdie (reteta pentru clatite pe o manga) Panza pe drojdie de drojdie](https://images-on-off.com/images/160/blininamankedrozhzhevie-de74b026.jpg)
- Numărul de ingrediente uscate este indicat prin calculul clasei de grosime medie. Dacă vă plac clătite subțiri, reduceți cantitatea de făină. Dacă, dimpotrivă, preferați clătite groase și luxuriante, apoi puneți făina puțin mai mult.
- Numărul de porții: 15 clatite cu un diametru de aproximativ 15 cm.
Metoda de preparare:
Conectați puțină apă caldă cu grâu, amestecați cu grijă și mutați-vă deoparte timp de aproximativ un sfert de oră. Într-un recipient separat, amestecați puțin lapte cald (dar ușor) cu zahăr și drojdie, lăsați să se activeze pentru aceleași 15 minute.
Se toarnă restul de lapte într-o tigaie, ușor se încălzească (la temperatura corpului) și se amestecă în el, mai presus de toate, grisul umflate. Apoi adăugați oul, uleiul, sarea și amestecul deja activ de drojdie.
![Clatite la drojdie de drojdie (clatite) Panza pe drojdie de drojdie](https://images-on-off.com/images/160/blininamankedrozhzhevie-ab747bae.jpg)
În cele din urmă, adăugați făină la masa lichidă, concentrându-vă asupra densității dorite a aluatului. Închideți tava cu capacul aluatului și puneți-l în colțul cald al bucătăriei.
![Clatite la drojdie de drojdie (clatite) Panza pe drojdie de drojdie](https://images-on-off.com/images/160/blininamankedrozhzhevie-f109f8de.jpg)
După aproximativ 40 de minute, aluatul se va ridica parțial, se amestecă cu atenție și se re-ascunde panza în căldură.
![Clatite la drojdie de drojdie (Clatitele cu drojdie de drojdie) Panza pe drojdie de drojdie](https://images-on-off.com/images/160/blininamankedrozhzhevie-83f6bc65.jpg)
Altă literă, o treime de oră, și țigle de drojdie aproape scapă din recipient. Puteți începe să preparați clătite. Ușor, fără agitare, scoateți aluatul de ladă și turnați o tigaie fierbinte și unsă.
![Clatite la drojdie de drojdie (reteta pentru clatite pe o manga) Panza pe drojdie de drojdie](https://images-on-off.com/images/160/blininamankedrozhzhevie-9e63422f.jpg)
Puneți clătite pe căldură moderată mai întâi pe o parte, apoi întoarceți-vă și așteptați până când a doua parte este rumenită.
![Clatite la drojdie de drojdie (reteta pentru clatite pe o manga) Panza pe drojdie de drojdie](https://images-on-off.com/images/160/blininamankedrozhzhevie-34a28f60.jpg)
Dacă doriți, în timpul procesului de prăjire, puteți să ungeți fiecare clătită cu unt. Și acum, foarte curând pe masa dvs., se aruncă o stivă decentă de clătite delicioase și foarte gustoase.
Nu ezitați să vă convocați un gospodărie timp de un minut pentru a lua mostra.
![Clatite la drojdie de drojdie (reteta pentru clatite pe o manga) Panza pe drojdie de drojdie](https://images-on-off.com/images/160/blininamankedrozhzhevie-d1ba3c3a.jpg)
Alte rețete de pe site:
![Pancake pe drojdie de drojdie (drojdie) Panza pe drojdie de drojdie](https://images-on-off.com/images/160/blininamankedrozhzhevie-4717dd24.jpg)
Brânză de ovăz
![Clatite la drojdie de drojdie (clatite pe drojdie) Panza pe drojdie de drojdie](https://images-on-off.com/images/160/blininamankedrozhzhevie-497646a3.jpg)
![Clatite la drojdie de drojdie (Clatitele cu drojdie de drojdie) Panza pe drojdie de drojdie](https://images-on-off.com/images/160/blininamankedrozhzhevie-b6488c53.jpg)
![Clatite la drojdie de drojdie (Clatitele cu drojdie de drojdie) Panza pe drojdie de drojdie](https://images-on-off.com/images/160/blininamankedrozhzhevie-21ee8c4c.jpg)
![Clatite la drojdie de drojdie (clatite de drojdie pe o manga) Panza pe drojdie de drojdie](https://images-on-off.com/images/160/blininamankedrozhzhevie-aa43052a.jpg)