Pentru o rețetă, veți avea nevoie de:
- fidea de orez fidea de orez - Acestea sunt benzi translucide cu o lățime de câteva mm la 2-3 cm de făină de orez. Potrivit pentru supe, oh. "href =" / dicționar / 208 / risovaya_lapsha.shtml ">
legumele de legume:
- ceapa 1 buc.
- morcovi - 2 buc.
- Ardei iute (roșu) - 3-4 buc.
- vinete - 500g vinete - legume elastice, alungite, cu culori variind de la liliac strălucitor la purpuriu și purpuriu închis. Plăcut. "href =" / dicționar / 193 / baklazhany.shtml ">
- ceapa verde - 1 fascicul
- coriandru (proaspăt) - 1 buchet de coriandru - o plantă anuală picantă din familia țelinei. În alimente mănâncă frunze de plante și semințe tinere. "href =" / dicționar / 202 / kinza.shtml ">
- usturoi - 1/2 cap
- sare - la gust
pentru realimentare:
- ulei de susan - 1 lingura.
- otet (9%) - 2 linguri.
- sos de soia - 2 linguri.
- coriandru (uscat) - 1 lingura. coriandru -
Pentru a pregăti un Funcze din fidea de orez este necesar:
Tăiței toarnă apă clocotită, se adaugă sare, se adaugă 1 lingură. ulei, se amestecă cu o furculiță, separând tăița unul de celălalt, astfel încât să nu se lipească împreună. Acoperiti-o si lasati-o timp de 10 minute, apoi amestecati din nou si lasati-o timp de 10 minute. Cand fidea este gata, clatiti-o cu apa fiarta fiarta.
Ceapa și morcovii cu piper tăiați în benzi subțiri. Vinete tăiate în felii pentru a umple cu sare timp de 1 oră. După spălare și răsturnați. Usturoi și verdeață chop. Ceapa verde tăiată în fâșii.
Prăjește legumele, fiecare separat, fără a se lăsa la o temperatură ridicată cu agitare. Ceapa 2-3 minute, morcovi 2-3 minute, piper 3-4 minute, vinete 5-6 minute. Toate plasate într-un vas mare și profund direct în straturi. Sus cu verdeață și usturoi. Și se toarnă sosul de fierbere.
Alimentarea cu combustibil: Conectați toate componentele și aduceți la fierbere. Turnați legumele. Toate se amestecă bine. Puneți fidea. Puteți amesteca totul. Și mâncați