Cum să gătesc
Acoperiți migdalele cu apă fierbinte, puneți-le în foc și aduceți-le la fierbere. Scoateți din căldură, scurgeți apa și clătiți migdalele cu apă rece. Desfaceți pielea. Clătiți nucleolii cu apă rece și uscați cu un șervețel.
Puneți migdalele pe o tigaie uscată și uscați la foc mediu timp de 2 minute (pentru ca umezeala excesivă să dispară)
Adăugați zahăr la migdale, se amestecă și se prăjește în zahăr, amestecând frecvent, astfel încât zahărul se topește și acoperă uniform migdalele.
Ungeți vasul cu un strat subțire de unt.
Când zahărul se topește și migdalele devin de aur, puneți nuci pe vas.
Răciți ușor (nu ardeți mâinile) "slăbirea" și turnați-le într-o vază uscată.
Rețetă foto pas cu pas
Informații suplimentare despre rețetă
Rețetă: Amidon în zahăr (desert simplu delicios), cum să gătești rapid și delicios acasă
Votați, salvați și partajați-vă cu prietenii