Cum și cât de mult puteți păstra brânza de vaci? Sfat bun.
Cu toții știm despre proprietățile incredibil de utile ale unei brânzeturi delicate și gustoase de casă. Caserola, brânză prăjituri și alte deserturi brânză de vaci sunt nu numai utile, dar, de asemenea, un conținut caloric scăzut, permițându-vă pentru a păstra forma.
Există situații în care acest produs ajunge la bucătăriile noastre într-o cantitate destul de mare și atunci se pune întrebarea, cum se păstrează brânză, fără a pierde toate vitaminele benefice?
Cum se păstrează brânza de vaci în mod corect?
Desigur, cea mai bună opțiune pentru un caș va fi să-l folosești imediat după cumpărare. Deci, puteți extrage pentru dvs. cuantumul maxim al beneficiilor. Brânza de brânză în formă proaspătă poate fi păstrată în frigider timp de aproximativ două zile. Apoi îl puteți folosi, dar cel mai bine este să gătiți un fel de mâncare. Dacă doriți să păstrați acest produs mai mult decât timpul specificat, atunci sfaturile următoare vor fi de ajutor.
Masa brânzei de masă este cel mai bine ambalată în folie. Pe partea de sus a brânzei, loc câteva cuburi de zahăr, el, la rândul său, acționează ca un conservant, care vă permite să magazin de produse alimentare mai mult timp. Boldul rezultat se pune într-o ceașcă sau email. Temperatura cea mai favorabilă pentru conservarea coagulului este de la 0 la +2 ° C.
Metoda de înghețare profundă
Dacă trebuie să păstrați brânza de vaci pentru o perioadă mai lungă de timp (până la trei luni), atunci este mai bine să o îngheți. Împachetăm masa de cernă porționată într-o pungă sau o folie, strâns legată și plasată într-un congelator. Astfel, produsul nu își va pierde proprietățile utile.
Dezavantajul acestei metode este că după dezghețarea brânzei de vaci devine puțin, uscat. Utilizați masa dezghețată trebuie să fie în termen de 24 de ore.
Deci, acum probabil știți cum să păstrați brânza de vaci pentru o lungă perioadă de timp fără a pierde proprietăți utile.