Incredibile, dar adevărate - crabi în Chukotka sunt prinși în timpul iernii. Puteți, desigur, vara, dar acesta este un proces mult mai complicat. Și în timpul iernii, ieșiți pe gheață, faceți o gaură, împingeți în ea un ecran cu o momeală și după 20 de minute aveți o grămadă de crabi. Aceasta este o divertisment preferat pentru localnicii din Egvekinot, de la rudele noastre du-te la pădure pentru kebabs shish. Cu singura diferență este că nu trebuie să cheltuiți bani cu carnea și mizeria cu marinada. Peisajul nordic este diferit de peisajul centurii de mijloc.
Apropo, principalele secrete ale capturii bune sunt picioarele puternice și abilitatea de a alerga rapid peste 25 de metri peste solul virgin de zăpadă.
Deci, într-o zi însorită, compania de prieteni merge la pescuitul de crab.
Înainte de a merge la gheață există un semn interzis, dar nu oprește iubitorii adevărați de delicatese marine.
Indiferent cât de ridicol poate suna, ei merg la pescuit cu taxi:
Peisajul tipic Chukchi cu un ac Eskimo pe fundal:
Pentru a găurilor ei înșiși este necesar să ajungă la sol virgine, bine, adâncimea de zăpadă aici este mică:
Adevărat, în timpul nopții totul a înghețat, așa că a trebuit să străpung gheața cu un piston (o astfel de rangă cu un topor la sfârșit):
Peste noapte, au fost construite aproximativ 20 de centimetri de gheata. Miezul rupt este colectat cu o lopată:
Krablivka este un sac de șnur pe un cadru metalic. Crabi se strecoară și nu mai pot ieși:
Înăuntru este o cutie de sub scutece cu o grămadă de găuri în care un pește înfundat este umplute. Acest miros atrage crabi:
Catch ne așteaptă, sincer, nu bogat. Dar crabi companiei a urcat o scoica și arici maritim:
Rezultatul acestui pescuit am fost nefericit și am făcut pescuitul într-un alt mod:
O altă opțiune pentru prinderea crabilor se află pe o plasă de plasă. Pentru a face acest lucru, faceți o nouă gaură:
Apoi ascensorul este descoperit:
Sub plasă este o încărcătură greu care se îndoaie și trage structura în jos, iar pe grila se află o pungă cu pești putreziți:
Toate aceste economii sunt pliate compact și coborâte în gaură. Adâncimea de aici este de aproximativ 25 de metri și așteptați ca captura să fie puțin mai mică de o jumătate de oră:
În timp ce punctul este da, puteți pune o masă și un "brazier" special pentru gătit crustacee:
Acest brazier este conectat la un arzător puternic, care fierbe rapid apa:
Apa este colectată direct din gaură. Apa de mare are salinitatea ideală pentru gătit, nu există nimic pentru sare, piper și să inventeze:
Barbatii primesc delicatese locale - untura cu pielea unei balene. Se numește mantak. Nu vă descurajați de grosimea: pielea balenei, desigur, este mult mai groasă, aceasta este o versiune pregătită și circumcizată:
Sub bacon, desigur, aveți nevoie de "zapivka" adecvat:
După 20 de minute, începe cel mai responsabil și mai interesant. Deoarece ascensorul nu are părți laterale, este necesar să acționăm repede până când crabiii au alergat în sus. Trăim că există forțe și conducem 25 de metri, întinzând grila la suprafață:
Rezultat bun! Această capcană a prins o lopată întregă de crabi:
În cele din urmă, aruncăm crabi în apă clocotită și așteptăm până devin roșii:
În Chukotka, ei mănâncă nu numai ghearele, ci deschid și cochilia. Foarte gustos!
Până la sfârșitul pescuitului au întâlnit un prieten al lui Chukchi. Fiți atenți la modul în care câinele este confortabil pe snowmobil:
În timp ce localul ne-a distrat cu pokatushkami, câinele a așteptat cu răbdare în zăpadă:
După ce au luat masa cu un crab delicios, au așezat un taxi și au condus la satul Egvekinot.