Ca o bienală, kuusik-ul în primul an produce o recoltă de culturi de rădăcini și de topuri, iar pe cea de-a doua - semințe. În exterior, cultura combină semnele formelor sale parentale: rădăcinile sunt rotunde-ovale în formă similară cu rutabaga, iar "vârfurile" se aseamănă cu frunzele furajelor furajere.
Pentru un crescător de iepuri sau nutrienți, această legumă este interesantă pentru valoarea nutritivă, randamentul, rezistența la îngheț și nici o pierdere - toate părțile plantei merg la muncă, pe care animalele o mănâncă cu mare plăcere. În funcție de condițiile de creștere, greutatea acestei legume este cuprinsă între 2-6 kg (exemplare individuale de până la 18 - 20 kg) - este mult mai mare decât cea a unei rutabaga pupa. Pulpa sa este suculentă, albă și destul de gustoasă. Conține 10 - 14% substanță uscată și 1 până la 1,4% proteine. Frunzele cresc pe gâtul rădăcinii, ajungând la o înălțime de 70 - 100 cm. Masa lor totală față de rădăcină este de 25% sau mai mult. Florile sunt galbene, colectate în inflorescență și apar în al doilea an, bine atras de albine, deoarece conțin o mulțime de nectar. Fructe - păstăi, coapte neuniform. Semințele sunt foarte mici, globose, în funcție de gradul de maturitate, întuneric sau negru-maro, uneori cu o tentă violetă sau gri. Greutatea a 1000 de semințe este de 6 - 3,5 g. Cu ajutorul tehnicilor agricole potrivite, în multe ferme randamentul culturilor de rădăcini este de 800-900 c / ha, iar gunoaiele - 200-300 c / ha, ceea ce corespunde la 10 500-12 500 furaje. u Cazuri cu recolte mai mari sunt raportate, de asemenea, până la 1200 și 500 cenți pe hectar.
Perioada vegetativă a Kuusikului este de 115-150 de zile în medie. Semințele încep să germineze la o temperatură de 2 - 3 ° C. În faza de cotiledon, tolerează îngrozitor înghețurile de primăvară pe suprafața solului până la minus 6 - 7 ° C. În toamnă, ramificațiile și rădăcinile hibridului pot rezista la o scădere a temperaturii până la minus 8-9 ° C timp de 2-3 zile. După astfel de înghețuri, planta este complet restaurată, fără a agrava conservarea legumelor rădăcinii.
Prima fertilizare se efectuează la 10 până la 15 zile după apariție, a doua - în timpul înrădăcinării. Este mai convenabil pentru acest scop utilizarea de excremente de pasari. Se toarnă cu apă într-un raport de 1: 1 (în volum), se agită și se lasă să stea timp de 24 ore. Înainte de utilizare, se diluează cu 8-10 părți apă. Astfel, îngrijirea unui hibrid este relaxarea, subțierea, umflarea, hrănirea și controlul dăunătorilor.