Acest fel de mâncare originală seamănă cu un brânză tradițională cu brânză de vaci. Umplerea aici este pusă de carne, iar aluatul aici nu este folosit drojdie, ci cartof. În general, cheesecakes sunt destul de hrănitoare, deci este destul de potrivit pentru cină.
Ingrediente pentru prepararea brânzeturilor din cartofi:
Reteta pentru prepararea brânzeturilor de cartofi:
Tăiați capul de ceapă foarte fin și prăjiți-l cu carne tocată într-o tavă separată până când este gata. Necesită prisalivayem masa și piper.
Curățăm, alăptează și fierb până când tuberculii de cartofi sunt gata. Când gătiți, trebuie să saltăm apa. Cartofii moi calzi se topesc într-o stare de cartofi piure și lăsa această masă să se răcească într-o stare ușor caldă.
Apoi conduceți oul, turnați făina și amestecați bine cu mâinile.
Tăiați roșiile cu un mic cub, iar branza cu trei răzătoare.
Umplutura răcită de carne tocată ne mutăm într-un castron, adăugați-l fin mărar tocat și un pic de brânză rasă. Se amestecă.
Acum că totul este gata, începem să facem cheesecake. mâinile umede (la aluat uscat se va lipi) să ia masa de cartofi și mingea diapozitive în jos din acesta. Apoi mingea este aplatizat la forma plat pentru a da o grosime de tort de aproximativ 1,5 cm. Una pastile laterale sau se presară făină sau pesmet și acest lucru este presărat în jos răspândirea pe o tavă unsă. Acest capac nu va permite ca cheesecake să rămână pe suprafața de prăjire.
Apoi, apăsând ușor în baza de cartofi, am răspândit umplutura de carne. Abia ajungem la margine.
Distribuim cuburi de roșii peste umplutură.
Terminăm cu un strat de brânză rasă și trimitem cheesecake de cartofi la cuptor.
Coaceți aproximativ 25 de minute la 160-170 de grade.
Servim cheesecake de cartofi, desigur, fierbinte. Dar trebuie remarcat că, chiar și în forma rece, baza cartofului rămâne moale.
Completăm cheesecake de cartofi cu orice salată proaspătă de legume și bucurăm de acest fel de mâncare delicioasă și originală.
