Opțiuni apetisante gustări decor
Rețete de aperitive pentru masa festivă cu o fotografie
Șuncă roșii cu umplutură exotică de mango și papaya
Clarăm 2 mango și 2 papaya, tăiem fructele în jumătate, îndepărtăm boabele și oasele și tăiem pulpa cu paie. Pentru pregătirea unei rola, luăm două paie din fiecare fruct, le înfășurăm într-o bucată de șuncă și străpungem cu un bivol cu măsline sau măsline. O farfurie cu rulouri de șuncă poate fi decorată cu frunze parfumate de Melissa.
Fast aperitiv pentru o masă bufet: canapé cu creveți murate
Prikalyvayem a mâncat boabele de creveți la o felie de castraveți proaspeți sau țelină. Toate ingenioase sunt simple! Acum vă puteți bucura pe deplin nu numai de gustul original, dar obțineți, de asemenea, o plăcere estetică pură.
Vacanță spaniolă tapas
Preferatul aperitiv spaniol este tapas. Acesta poate fi doar chips-uri, nuci, biscuiti, masline, hamsii sau sunca (porc tratate), care este servit în mod tradițional în baruri la bere sau vin, sau produse alimentare sub formă de mini-gratar, în cazul în care frigaruile pot fi înșirate o varietate de produse. Tapasele mici sunt adesea incluse în costul băuturii. Nu este doar o modalitate de a rapid și o gustare delicioasă, ci o întreagă filozofie și modul de viață - pentru tapas spaniole. Un joc favorit pentru mulți spanioli - „să ia o plimbare“ în seara la baruri, fiecare bea o bere sau un pahar de vin și un snack bar otvedyvaya de brand - tapas. Și poate fi atât un eveniment independent, cât și un fel de încălzire înainte de o cină completă în restaurant. Imens populare și speciale „baruri tapas“, în cazul în care o varietate de tapas și tapasikov doar ochii alerga!
- Tapas cu clătite și brânză
O bucată de brânză înfășurată într-o clătite subțire. String tapas pe un bivol cu măsline și verde.
- Tapas cu pâine franceză și pește roșu
Tăiați bucățile de baghetă, unsoare cu unt, punem o bucată de pește roșu de sus și străpungem cu frigărui cu lămâie și mărar.
- Tapas cu salam, măsline, măsline și murături
Frigarui înșirate alternativ măsline, o felie de salam, kornishonchik murat, o bucată de ciuperci marinate, o altă bucată de cârnați și Maslinka.
- Tapas cu pui, roșii de cireșe și ardei grași
Pe frigarui, incheiati o bucata de piper bulgar, pui prajit cu mirodenii, rosii de cires si o alta bucata de pui.
Ouă neegalate cu forță de mâncare
În combinație cu tonul, ouăle fierte obișnuite se transformă într-o gustare delicioasă - rafinată, la urâțenia simplă în gătit, gustoasă și frumoasă.
Roșii fierți umpluți cu pui
Umplut roșii de pui pot fi servite la masă, atât ca un curs principal și ca o gustare caldă. Carne de pui adecvată fiartă, prăjită sau afumată. Pentru acest fel de mâncare, este recomandabil să alegeți roșii de dimensiuni medii și dense. Alternativ, roșiile pot fi umplute cu calmar.
- piept de pui
- roșii roșii dense
- brânză tare
- condimente
- verdeață
- sare
Gustări originale pentru masa festivă
Rețeta pentru o gustare festivă la cald "Porcine de mare"
Aceste creaturi minunate vor fi o decorare minunată a mesei festive, vor surprinde plăcut oaspeții dvs. cu gustul lor rafinat și, cu forma lor bizară, îi vor multumi mai ales pe copii. Ei nu pot refuza o astfel de curiozitate!
- squid - 12 bucăți
- proaspete șampițe - 12-15 bucăți
- ouă - 3 bucăți
- orez - 150 de grame
- un morcov mediu
- o ceapă cu cap de mijloc
Tartule-păstăi de la patiserie cu umplutură
Tartlets și profiteroles (chifle preparate) - un mod minunat de a decora frumos și repede masa festivă, servind în mod convenabil și inițial servi pașteri, spumă și salate, și doar hrăni delicios oaspeții. Puteți cumpăra tartleturi gata preparate sau, folosind modele speciale de coacere, coaceți coșuri. Ei bine, dacă acest lucru nu a fost la îndemână, utilizați rețeta de vase de tartlet de la patiserie, pentru prepararea căreia nu aveți nevoie de ceva special, iar procesul este cât mai simplu și mai simplu posibil. Vom pregăti tartulele cu doar două tipuri de umpluturi, dar de fapt există pur și simplu un câmp nelimitat pentru experimentele culinare.
- aluat drojdie - 300 grame
- un ou
- Brânză Almette - 100 de grame
- roșu - 50 de grame
- avocado - 1 bucată
- o jumătate de ardei roșu dulce
- usturoi - 1 felie
- mărar - 10 grame
- suc de lamaie - 10 ml
- Pufera de patiserie la o grosime de 0,5 centimetri. În cazul în care aluatul este în rulou, va fi suficient doar să-l răsfoiți și să-l tăiați în pătrate mici.
- Cu o mișcare clară a mâinii, transformăm fiecare patrat într-o barcă. Marginile trebuie lubrifiate cu ouăle bătute, astfel încât bărcile noastre să nu se prăbușească. Puneți imediat vasul pe tava de copt, în mai multe locuri străpuns cu o furculiță și în fiecare se toarnă puțin fasole uscată pentru a păstra forma dorită. Asigurați-vă că utilizați acest truc mic, în caz contrar flotila dvs. se poate deforma. Preîncălziți cuptorul la 200 de grade și coaceți timp de aproximativ 20 de minute. Eliberăm tartulele pregătite din fasole.
- Facem brânza de umplutură: brânza "Almette" (puteți înlocui orice altă brânză de coacere) este amestecată cu verde mărunțit de mărar și usturoi.
- Pentru a pregăti umplutura din avocado, curățăm fructele și le frămânem cu o furculiță până la o consistență omogenă. Solim gustați și adăugați puțin suc de lămâie proaspăt stors.
- Lingurita pune cu atentie umplutura in tartlets. Puteți decora bărci pentru gust și pentru culoarea dumneavoastră. O aromă excelentă și un plus decorativ pentru umpluturile noastre vor fi caviarul roșu și boia roșie. Gustul caviarului este perfect combinat cu avocado. Alternativ, puteți utiliza nuci, semințe de susan, creveți sau verdețuri.