Tradiția de a însoți sărbătoarea festivă cu băuturi alcoolice de băut are mii de ani. În cele mai vechi timpuri, în multe țări, vinul a fost folosit în loc de apă din cauza inaptitudinii acestuia din urmă. Și obiceiul de a servi în mod ideal alcoolul pe masă nu are nimic de-a face cu beția. Medicii subliniază beneficiul unei cantități moderate de vin pentru organism, depinde doar de calitatea băuturii.
Ceea ce este vândut în magazinele și supermarketurile noastre, de multe ori nu are absolut nimic de a face cu băutura naturală, cu excepția numelui de pe etichetele de preț și etichete. Dar nimeni nu te obligă să cumperi un surogat. Nu este nimic dificil să faci vin de la "Isabella" acasă.
Pentru a face vin de la "Isabella" la domiciliu, veți avea nevoie de strugurii actuali. Dacă aveți ocazia să vă colectați singur, atunci faceți-o în condiții senine și clare, de preferință fără a aștepta primul ger. Dacă podgoria proprie nu au, să păstreze un ochi pe piață uscat strugurii și asigurați-vă că boabele prezintă o patină gri. Despre asta, vom vorbi chiar mai jos. În absența unei atingeri a vinului de calitate de la "Isabella" la domiciliu, pur și simplu nu va funcționa.
Vestele de struguri necurățate trebuie tăiate manual din fructe de padure. Acest lucru se face pentru a evita tartinea excesivă și amărăciunea produsului finit. Mușcă un strugure ușor creangă. Te simți amară? Totul va trece apoi în vin, dacă alegeți să nu luați în considerare acest sfat. Acesta conține suficient de tanin pentru fanii de vin tarta, rețineți că, în oase, iar dacă numărul lor par insuficiente, puteți lăsa pur și simplu doar câteva mâini.
Sucul presat este turnat în sticle, adăugăm zahăr și blocăm dopurile cu o poartă de apă. Dacă nu aveți sticle de cilindree mare, este posibil să se utilizeze trei, cinci sau desyatilitrovymi bănci, dar în schimb prize cu o poarta de apă stabilite pe gâtul unei mănuși de cauciuc. În mănușă, trebuie să faceți o pereche de găuri cu un ac.
Homemade vin din "Isabella" ar trebui să rătăcească aproximativ trei săptămâni. Faptul că procesul este complet, vă va spune nici un bule de gaz în sigiliu de apă sau contracția de mănuși. Acum vinul trebuie să fie turnat, dar ca să nu deranjeze sedimentul. Cel mai simplu mod de a face acest lucru este printr-un tub flexibil, în conformitate cu metoda cunoscută fiecărui motorist sau acvarist. Borcan sau sticla picături furtun, astfel încât acesta nu a primit la sfârșitul biți la un reziduu, iar celălalt capăt în gură și să ia un pic întârziind-l lichid. Apoi transferați repede tubul cu vinul într-o sticlă curată. Dacă aveți un deficit de recipiente de sticlă, puteți utiliza temporar sticle de plastic. Acum vina ar trebui să se maturizeze timp de aproximativ o lună (cel puțin). Toate această perioadă trebuie să fie depozitate într-un loc întunecos și rece, și este de dorit, în plus, va avea un alt cuplu de ori să-l exprime.
Numai după ce toate aceste condiții au fost îndeplinite, puteți turna băutura recepționată în sticle frumoase și puteți începe să gustați vinul făcut de voi înșivă.
10 insulte din Shakespeare care funcționează mai bine decât cele moderne. Faceți cunoștință cu blestemurile originale ale lui Shakespeare - vă veți bucura de folosirea unora dintre ele.
