Tipuri de cafea măcinată. Scopul, ambalarea și ambalarea cafelei măcinate.
Cafeaua este realizată de multe companii de cafea pentru diferite scopuri și segmente de piață. Cafeaua măcinată este ambalată în diferite tipuri de ambalaje.
Cafea de cafea în pachete
Mai mult decât restul este cunoscut pentru cafeaua măcinată într-un pachet de vid. De regulă, acestea sunt pachete de 250 g. Aceste ambalaje sunt solicitate la domiciliu. Având în vedere că cafeaua măcinată este expirată rapid, atunci ambalajul deschis trebuie utilizat destul de repede, timp de câteva zile sau o săptămână.
Uneori, pachetele de vid cu cafea măcinată sunt produse la 500 de grame și chiar la 1 kg. Un astfel de ambalaj de cafea este adesea solicitat în sistemul de catering, în care mașinile de cafea sau mașinile de cafea se toarnă.
Pe ambalaj, de regulă, trebuie indicat gradul de măcinare și pentru ce metodă de preparare este destinată această cafea. De asemenea, pe ambalaj trebuie indicat gradul de prăjire.
Cafea moale în păstăi și capsule
De asemenea, cafeaua măcinată pentru espresso este ambalată într-o porțiune separată - caddies (ciald, pods) sau sunt numite și monodozuri. Monodozii sau chaldele sunt folosite pentru a face cafea acasă și în unități de catering, în organizații de cantine și pur și simplu în birouri. Cel mai comun tip de cafea porționată pe sol este ESE Easy Espresso, adică ușor de pregătit espresso. Acesta este standardul cel mai comun pentru cafeaua porționată.
Capsulele cu cafea măcinată sunt un fenomen modern din ultimul deceniu. Sunt multe, mai mult de 3 tipuri de sisteme capsulare. Capsulele cu cafea măcinată ale unui sistem nu pot fi preparate în mașina de cafea a altui sistem. Prin urmare, cumpărați o mașină cu capsulă, deveniți atașată producătorului capsulelor unui anumit sistem. Vedeți Porția de cafea
Cafeaua fină este oferită atât de producătorii de cafea din străinătate, Cafeaua măcinată preambalată este comercializată în diverse calități. Și când cumpărați cafea măcinată, trebuie să fiți atenți și îngrijiți, mai ales dacă doriți să cumpărați cafea de calitate. În segmentul de cafea măcinată se găsește cea mai frecventă cafea contrafăcută.
Adesea sub forma de cafea măcinată, cerealele vechi de grâu vin în vânzare. Adesea, cafeaua măcinată este amestecată cu produse nealcoolice, cereale prăjite, ghindă, castane, cicoare, coaja unor specii de copaci. Cafeaua fină cu diverse impurități provine din unele țări în pachete cu branduri renumite. Forge și cafea în păstăi și, în special, capsule de cafea. Și unii doar adăugați cafeaua instant la capsule.
Cum să falsificați cafeaua măcinată. Falsificarea cafelei măcinate
Ce se adaugă la cafeaua măcinată
Falsificarea cafelei măcinate. Cum să recunoști un fals?
Cum să recunoști un fals? Este imposibil să recunoști un fals fără a deschide un pachet. Deschideți doar un pachet de cafea acasă, înainte de a găti. Dacă ați luat un pachet de cafea cu partea de includere, pielițe și alte drob la sol, este mai bine să se abțină de la utilizarea unui astfel de produs, astfel cum posibilitatea otrăvirii banale nu este exclusă. Iată câteva sfaturi care vă vor ajuta să distingeți o cafea măcinată puternic depășită, veche, manipulată și substandard.Includeri externe. O coaja, bucăți de boabe de altă culoare și așa mai departe - toate acestea spun că componentele străine sunt amestecate în cafeaua măcinată.
Ca să cumpărați cel mai probabil cafea măcinată non-falsă și de calitate, alegeți cafeaua într-un pachet de vid, "cărămizi" sau în cutii de conserve. Ambalajul trebuie să fie specificate Freeness (espresso, pentru turci, grosier, mediu, fin, de măcinare fină). Pe lângă măcinare, trebuie indicat gradul de prăjire.
O modalitate populară este de a cumpăra cafea în magazine, unde vânzătorul la tine zâmbește într-o mașină de spălat cafea cumpărată în cafeaua cu zahăr în greutate. Puteți cere vânzătorului să mănânce cafea pentru espresso sau mic, pentru turci sau pentru o presă de jachetă.