Suc de grăsime și prăjituri în rațiile de păsări.
Prelucrarea boabelor de soia într-un extruder în regimuri de temperatură diferite conduce la o schimbare a parametrilor fizico-chimici care caracterizează valoarea sa nutritivă. ProFet produce făină de soia grasă și soia în regimurile care asigură solubilitatea maximă a proteinei și cantitatea minimă de substanțe antimaterie.
In North Caucasian animale Institutul de Cercetare a constatat posibila înlocuire de făină de pește și proteine din soia, la 25 și 75% din proteinele din dietele de pui broiler. La înlocuirea 25% din greutatea în viu de proteine din soia proteine de făină de păsări vii sa dovedit a fi 1,160 g la vârsta de 46 de zile, în timp ce în controlul -1148 Când dietele de pui de carne a fost exclusă făină de pește 75% proteine și înlocuire proteine din soia, rata de creștere a scăzut ușor și pui de găină la sfârșitul experimentului greutatea a fost 1077 g în cap mediu.
Astfel, în rațiile de păsări de pui broiler este mai bine să înlocuiți făina de pește cu proteine din soia în cantitate de 25% pentru proteine.
Aceste studii efectuate in SAN Kuban arată că boabele de soia fără tratament termic anterior nu sleduetskarmlivat tsshlyatam broiler, în special în prima perioadă de creștere, când efectul antinutrients din soia care afectează într-o măsură mai mare.
Puii de găină tratate ca o parte a furajelor nu soia tratate sunt piperniciți cu 14,2%. În același timp, puii din dietele care au fost hrăniți cu hrana prăjită la AVM boabe de soia 0,4, dezvoltat la nivelul grupului de control al puilor care consumă hrană din făină de pește. În cea de-a doua perioadă, efectul inhibitorilor asupra creșterii și dezvoltării puiilor broiler a fost mai puțin pronunțat.
În Institutul de Cercetare al Caucazului de Nord a Zootehniei, sa demonstrat posibilitatea înlocuirii hranei de origine animală în primul experiment și a drojdiei de nutreț în cea de-a doua proteină de soia cu 25,5 și 75%.
Dietele de saturație din soia ducklings bezhom din cauza excluderii de pește, carne - făină de oase și lapte degresat rata de creștere a păsărilor de curte uscată este redusă, iar la înlocuirea bezhom soia furaj intensitate reducerea creșterii drojdiei nu se observă ducklings / 166 /.
Astfel, experiența internă și străină arată că 27-33% în greutate de proteine de soia pot fi incluse în amestecul de furaje pentru păsări de curte. Folosind un astfel de amestec de alimentare pot fi cultivate pui de carne, cu o greutate de 1678 în vârstă de 40 de zile, la un debit de alimentare de 2,0 kg per 1 kg de creștere în greutate și rață cu 2660 g greutate corporală, la vârsta de 56 de zile, cu cheltuielile de 3,4 kg furaj per 1 kg câștig de greutate în viu.
Boabele de soia și făina fără tratament termic preliminar sunt folosite puțin datorită prezenței anti-nutrienților în ele. Destul de mâncat de găini și de lapte de soia adulte de păsări în formă proaspătă sau fermentată (lapte curat). Acesta poate fi amestecat furaje mealy. Prin adăugarea de clorură de calciu la laptele de soia, fermentația sa bacteriană, se obține brânză de cotă, care poate fi hrănită la găini.
Proteina de soia este administrată pastei ca o masă granulară uscată sau pulbere. Obțineți-le prin metode chimice sau prin uscarea cojii de fasole.
Pe parcursul unui număr de ani (din 1962 YG) șeptelul Uniunii separat și ramura Orientul Îndepărtat Khabarovsk Grăsimile SRI a studiat modul tehnologic care generează un nutrient (testat) făină, concentrat de soia fosfatide și vitamina E de la rafinarea eficienței de alimentare cu ulei și soia soia deșeuri animale și păsări . Rezultatele cercetării sunt introduse în producție. Din 1966 maslozhirkombinat produc doar o masă de soia testate. Este inclus în hrana pentru păsări de curte. Utilizate pe scară largă pentru hrana păsărilor de curte soia fosfatide vitamina E. Fosfatide în creșterea și îngrășarea păsărilor pentru carne, vitamina E - pentru a îmbogăți amestecul de furaje pentru toate grupele de vârstă și sex, și în special ameliorator de pui.
Modelarea în special a prăjitorilor elimină aproape complet substanțele anti-nutritive din masă. Alimentația de focuri de păsări la găini sub vârsta de 75 de zile crește creșterea în greutate cu o medie de 8-9% în comparație cu creșterea în greutate din făina neîncălzită. În același timp, costurile de alimentare pentru unitatea de creștere în greutate sunt reduse cu 7,8-9,7%.
soia Încălzit este un substitut bun pentru proteine animale feed-uri în alimentația păsărilor. Experimentele din Orientul Îndepărtat a stabilit că înlocuirea unui procent semnificativ din făină de soia uscate tostirovannoj hrana pentru animale și includerea de vitamina B12 la pui de carne Moscova diete prevede economii de făină de pește 80,9%, hrana pentru valoarea vițeii scade în timp ce 24,6%. Creșterea în greutate la puii care primesc ajusta masa 20-25% în amestecurile de hrană a fost de 6,5% mai mare, nu este supus la umiditate termic tratament decât pentru animalele tinere grupul care a primit o masă dietă, dar în combinație cu făină de pește / 166 /.
Făina de soia fără tratament termic preliminar nu poate fi folosită și în alimentația păsărilor de curte din motivele menționate mai sus, deoarece, odată cu creșterea producției, productivitatea păsărilor de curte scade (166).
Necesitatea tratamentului termic al boabelor de boabe de soia este confirmată de următoarele date. Dacă acceptăm în mod convențional factorul de utilizare a proteinelor în laptele degresat uscat pentru 100%, atunci în cereale crude de boabe de soia, această cifră va fi egală cu 30%. După încălzirea nesemnificativă, 36%, încălzită în mod corespunzător cu 89%, și în urma supraîncălzirii, ca urmare a denaturării parțiale a proteinei, doar 81% (166).