Valchuk VP .. Director al SA "Fabrica de pasari" Reftinskaya "
Buguev I. .. Ph.D. Șef tehnologist al SA "Fermă de păsări" Reftinskaya "
Lebedeva I.A., Ph.D. Ural NIVI
Rezumat. Articolul prezintă rezultatele studiilor privind efectul B. subtilis (Monosporin) asupra dinamicii siguranței puiilor broilerii Smena-7. Medicamentul a fost utilizat în perioada de început de la a 6-a până la a 13-a zi a vieții puiilor de carne de broiler la o rată de 3 ml la 100 de capete. Indicatorii deșeurilor din grupul experimental din prima săptămână de viață au fost mai mici cu un factor de 7. În general, siguranța a crescut cu 1,5%. Transformarea hranei pentru 1 kg de creștere în greutate în viu a fost redusă cu 52g sau cu 2,85%.
slova.B.subtilis cheie. Monosporină, pui broiler, siguranță, câștig zilnic mediu în greutate în viu, conversia furajelor.
Introducere.
Probioticele normalizează microflora intestinală a păsărilor, suprimă dezvoltarea microflorei patogene. Produsele activității vitale a bacteriilor au un efect benefic asupra activității secretoare a tractului gastrointestinal, stimulează apetitul, măresc digerabilitatea alimentelor. Utilizarea probioticelor la începutul perioadei productive promovează normalizarea proceselor metabolice (2, 3). Probioticele sunt utilizate pentru creșterea productivității în doze minim eficiente (1, 5).
Materiale și metode.
Alte condiții pentru hrănire și întreținere au fost aceleași și au fost în concordanță cu recomandările VNITIP și cu recomandările pentru creșterea terenului.
La 1, 2, 3, 4, 5, 6 săptămâni de siguranță a fost calculată, puii au fost cântăriți individual pe scări electronice.
Rezultatele cercetării.
Rezultatele obținute la plecarea broilerului de broiler sunt prezentate în tabelul 1.
Tabelul 1 - Deșeuri de pui broiler în perioada de creștere,%.
Analiza din tabelul 1 arată că retragerea puilor broiler în timpul primei săptămâni de viață a fost redus la 7 ori, în a doua săptămână de viață de 4,5 ori, în a treia săptămână de viață este de 1,75 ori. În general, de evacuare a scăzut de 2 ori (4,1% în controale și 2,1% în cazul testului).
Acțiunea directă a probioticelor a durat 8 zile, timp de încă 10-14 zile B.subtilis este prezent în organism. Bacilii și metaboliții lor funcționează în organism. În această perioadă sa înregistrat o scădere a deșeurilor de pui în grupul experimental.
Datele obținute privind hrana pentru animale de conversie a eficienței de săptămâni indică faptul că reducerea de conversie a hranei a avut loc, de asemenea, în timpul perioadei de utilizare directă a probiotice în perioada aftereffects sale, care este a doua, a treia și a patra săptămână de productivitate. Datele sunt prezentate în Tabelul 2. Conversia hranei a scăzut cu 8,4%, respectiv 3,9% și, respectiv, 9,1%.
Enzimele produse de bacili au contribuit la o mai bună asimilare a proteinei din furaj (4). Reducerea conversiei hranei pentru un kilogram de creștere în greutate corporală caracterizează aditivii utilizați, care optimizează utilizarea nutrienților pentru furaje. În special, utilizarea organismului de hrana pentru proteine de pui.
Tabelul 2 - Conversia hranei pentru 1 kg de creștere în greutate în viu, kg.
Datele privind puii de creștere a broilerului sunt prezentate în tabelul 3.
Tabelul 3 - Indicatori de creștere a puiilor de broiler.
Plantați pentru creștere, capete
Livrate la sacrificare, goluri
Câștigul mediu zilnic de greutate în viu, g
Greutate în viu de 1 cap, g
Conversia furajelor pe increment de kg, kg
Mancarea la 1 cap, g
Tabelul arată că, pentru aceleași date sacrificării pe o serie de indicatori din grupul experimental, eficacitatea pui broiler în creștere a fost mai mare. Astfel, a scăzut cu 1,33 căsătoria sanitară%, conversia hranei cu 2,85%, palatabilitatea hranei cu 0,61%, în timp ce în același timp, pentru a crește rata de creștere în greutate medie zilnică de 2,4%, greutate în viu 2,62% , indicele de productivitate 255 (în grupul de control) și 274 (în grupul experimental) s-au schimbat.
- Utilizarea preparatului probiotic Monosporin la creșterea puiilor de broiler în vârstă de 6 până la 13 zile este bine adaptată schemei tehnologice.
- Probioticul contribuie la creșterea indicatorilor zootehnici de greutate în viu cu 2,6% și la creșterea medie zilnică a greutății în viu cu 2,4%.
- Utilizarea monosporinei probiotice în perioada inițială a contribuit la scăderea cantității de deșeuri sanitare cu 1,33%, a deșeurilor de păsări de curte în ansamblu cu 2%, a conversiei hranei cu 2,85%.
- Eficiența producției (în funcție de indicele de productivitate) cu utilizarea unui probiotic a crescut la 274 față de 255 în control.
Referințe:
1. Antibiotice și microecologia oamenilor și a animalelor. Sb.tr. Institutul de cercetare al antibioticelor din Rusia. - M. 1898.-P.70-74.
2. Antipov VA Preparate biologice ale microorganismelor simbiotice și utilizarea lor în medicina veterinară // Agricultura în străinătate.-1981.-№ 2.- C43-47.