Pâinea Pita este un vas ușor și rapid, care poate fi pregătit pentru micul dejun sau ceai de seară în câteva minute. Puteți găti umplutura pentru acest lot, concentrându-vă asupra gustului sau gustului oamenilor apropiați.
Pâine Pita cu brânză
Savurați-vă familia într-o duminică dimineață, pregătindu-le pentru un mic dejun delicios și consistent. Rețetă pentru pâine pita cu șuncă și brânză:
- 100 de grame de orice brânză tare, grătar pe o răzătoare mare, se taie 100 de grame de șuncă cu cuțitul, se taie verdele în mod fin. Se amestecă toate ingredientele.
- Desfaceți lavashul armean delicat și tăiați-l în benzi înguste și lungi.
- Așezați umplutura pe marginea fiecărei bucăți. Rulați lavașul la un unghi astfel încât umplutura să fie înăuntru și tăiați excesul.
- Se încălzește uleiul vegetal într-o tigaie și se prăjește batoanele de pe ambele părți.
Puneți produse de patiserie pe prosoape de hârtie, îndepărtați excesul de grăsimi și imediat le serviți la masă.
Pâine Pita cu mere
Dacă doriți să vă mulțumiți celor dragi cu un fel de mâncare originală, atunci fiți atenți la această rețetă. De data aceasta propunem sa preparam un desert neobisnuit de mere din pita. Patties ne vom pregăti după cum urmează:
- Luați trei mere de mărime medie, scoateți miezul și coaja de la ei. Se taie fructele pe un răzuitor fin, se presară cu suc de jumătate de lămâie, se adaugă șase lingurițe de zahăr și vanilină ca gust.
- Lavash armean este tăiat în pătrate, așezat în centrul fiecărei piese de lucru pe o lingură de umplutură (trebuie presat în prealabil) și înfășurați plicul în mod arbitrar.
- Puneți plicurile pe tigaie cu cusătura în jos și apoi se prăjește pe ambele părți în ulei vegetal.
Vă veți bucura cu siguranță de un tratament cu o aromă de umplutură dulce și acră, aromă de vanilie și lămâie. Serviți-le la masă fierbinte cu ceai sau băuturi răcoritoare.
Lapte plăcinte cu cartofi și ciuperci
Dacă nu doriți să vă mâncați cu pregătirea aluatului, atunci îl puteți înlocui cu un lavash obișnuit subțire, care poate fi achiziționat în orice supermarket. Din plăcinte de pâine pita se pregătesc foarte ușor:
- Trei cartofi coaja, tăiați-le în bucăți mici și fierbe până când fierte în apă sărată.
- Îndepărtați un bulbat de pe coji, apoi mănâncați cu un cuțit.
- 100 de grame de campioni tăiate aleatoriu și se prăjește în ulei vegetal împreună cu ceapa.
- Gatiti cartofii piureti, amestecati-le cu friptura, adaugati sare si piper. Dacă există o dorință, tăiați ceapa verde și amestecați-o cu umplutura.
- Foi de lavash tăiat în două părți, la marginea fiecăruia aranjați umplutura și rolați-le cu o rola.
- Apăsați rolele astfel încât acestea să devină plate și să le prăjeți din două părți într-o crustă roșie.
Lăptoasele plăcute sunt gata. Dacă țineți posturile, amintiți-vă această rețetă și pregătiți un fel de mâncare delicioasă pentru ceai.
Triunghiuri de lavăș
Pateuri rapide cu brânză de vaci
În cazul în care copiii dvs. nu sunt prea pasionați de prăjituri de brânză, atunci pregătiți-le un tratament conform rețetei noastre. Suntem siguri că în curând rudele dvs. vor cere suplimente, iar la masa dvs. un vizitator frecvent va fi plicuri lavash. Piesele cu brânză de vaci se prepară după cum urmează:
- Branza de brânză cu o furculiță, adăugați la ea usturoiul, sarea și verdele tăiați care au trecut prin presă. Pentru a gusta umplutura este mai saturata, puteti amesteca in cantitati egale de brânză de vaci și brânză suluguni (puteți lua și brânză), și apoi, de asemenea, adăugați usturoi, verdeață și sare la ea.
- Lavash tăiați în pătrate mari, puneți într-o lingură de toppinguri, le înfășurați din rulouri și prăjiți într-o tigaie pe ambele părți.
Pâine reconstituită cu pui
Vă sugerăm să încercați încă o fel de mâncare originală din lavash armean. Acest tratament este perfect ca o gustare în timpul călătoriilor la natură sau pentru un picnic de familie. Datorită unei umpleri nutritive puteți obține puterea și reîncărcați energia. Cum sa faci plicuri din pita? Paturi se va pregăti conform următoarei rețete:
- Tăiați lavă în trei părți egale, ungeți o parte cu sos de smântână (se amestecă smântână cu ierburi, usturoi, sare și piper) și lăsați-o să se înmoaie timp de zece minute.
- În acest moment, pregătiți umplutura. Pentru a face acest lucru, tăiați două piept de pui fierte, șase ouă fierte și 200 de grame de brânză tare. Se amestecă ingredientele cu un sos făcut din smântână și muștar Dijon.
- Se toarnă umplutura în centrul pâinii pita și se înfășoară cu fiecare plic. Dip pe patties într-un ou bătut și se prăjește într-o tigaie pe ambele părți.
O gustare consistentă și gustoasă este gata. La masă se poate servi atât la cald, cât și la rece.
Suntem siguri că va trebui să gustați plăcinte făcute din pâine pita, fotografiile pe care le-ați văzut pe această pagină. Experimentând cu umpluturi, puteți face cu ușurință soiul în meniul obișnuit și surprindeți-vă familia cu gustări originale noi.
