- Chile poate fi de la verde, galben uleios, portocaliu de piersici și roșu strălucitor la culoarea prunii, cu întuneric ca rășină, nuanțe. Culoarea nu are o legătură directă cu aroma sau nivelul de acuitate al fiecărui fruct.
- Vizitați un focar local pentru a afla care dintre soiuri vor crește bine în mediul local.
- Unele varietăți de chili sunt folosite în diferite părți ale lumii pentru rețete speciale: de exemplu, chilli Serrano este folosit în principal în feluri de mâncare mexicane, în timp ce piperul calcuttei este folosit în curry asiatic.
Găsiți cel mai bun loc pentru a planta. Chile este o planta iubitoare de caldura si creste cel mai bine in regiuni care au mult soare. Alegeți un site care este complet iluminat de soare sau, cel puțin, în cea mai mare parte a timpului din zi. Dacă locuiți într-o zonă uscată, este posibil să aveți nevoie de un loc în care umbra să cadă puțin, astfel încât soarele să nu ardă piperul. Dacă locuiți într-o regiune cu precipitații frecvente, încercați să găsiți un loc care este complet iluminat de soare și cu un drenaj bun; o cantitate mare de apă poate umezi chiliul și poate duce la creșterea fructelor.
- Poți să cresc chilie de la semințe sau răsaduri din grădiniță, dar vei avea mai multe soiuri în ultimul caz.
- Cresterea piperului din seminte este o sarcina usoara; planificați doar să-l semănați, cu cel puțin 6 săptămâni înainte de transplantul pe teren deschis.
- Verificați nivelul de aciditate al solului și determinați dacă trebuie să faceți îmbunătățiri suplimentare. Chile îi place solul neutru sau ușor acid, pH 6,5-7.
- Cu cât pregătiți mai repede solul, cu atât mai bine vor fi creșetorii.