Cheburek (de la tur çüberek krymskotat Cig Borek Mong huushuur azer ət qutabı .......) - un fel de mâncare tradițională a multor popoare turcice și mongole. Reprezintă pateu din aluat nedospit umplute cu carne tocată (conform formulării moderne) sau carne fin feliate (după rețete tradiționale) cu condimente (uneori ascuțite), prăjite în ulei vegetal (conform formulării moderne) sau animale (de obicei - oaie) grăsime ( conform rețetei tradiționale). Uneori, folosit ca umplutura de branza, cartofi, ciuperci, varză, ouă, ceapă și orez. Acest fel de mâncare este, de asemenea, popular printre popoarele caucaziene.
Încărcați fotografia / adăugați prin URL
Cheburek Îmi place, mai ales atunci când există o mulțime de carne și este suculent, perezharennyy.Ranshe clare atunci când ea nu a fost pe piață (și ei vând pasties), ei bine, pur și simplu nu a putut rezista acest miros ademenitor și să cumpere cel puțin un cheburek.A acum mi-e teamă cumpăra, toate se repetă doar ceea ce ei nu au înțeles nici din carne și același ulei ca cel al zharyat.My oraș cu soțul ei în stradă Cheburechnaya. Amineva în orașul Samara. Chamureki foarte gustos!
Eu însumi nu-mi plac cheburecii, aici măcar ucideți. Prefer preferința altora. dar pentru soțul meu pregătesc periodice. Chiar îi place cheburecii și mănâncă câte 5 bucăți la un moment dat și poate mai mult. reteta este soțul bunicii mele, aceasta a fost de rămas bun ei la viața de familie))) Ce bunica vă mulțumesc foarte mult și Dumnezeu să vă dea sănătate bună.
Soacra mea le face, chiar minunat. Probabil că nu sunt pământ pentru ei, indiferent cât de greu am încercat, nu a ieșit nimic, deci, plăcinte cu carne din aluat azimi. Și am oarecum greu pentru ei. Mai ales marginea în cazul în care marginile ochiurilor. Îi conectez cu un picior, ca niște găluște. Poate că altcineva știe că nu a apărut o margine atât de groasă.
Chebureks acasă
Chebureks la domiciliu. Bombe 4-5 pahare de faina .. adauga praf de sare si piper negru. Apoi vom turna un pahar de apă fiert ... fierbinte. se amestecă și se fierbe aluatul pentru fry cheburekov..potom carne tocată (orice). în faruri se adaugă ceapa și condimentele. taie un pătrat de aluat și a pus înapoi umplutura, aproape ugolki..i călcat în picioare furculita noastre cheburek, atunci se va dovedi ca ajurata pe krayam..i se prajeste intr-o tigaie timp de 1-2 minute pe fiecare parte. Totul este simplu și gustos!
Întotdeauna am pregătit pasties noastre tradiționale, de umplere, care a constat din carne tocată (în principal, carne de porc) si ceapa tocate, dar după odihnă în Abhazia, unde noul Athos am încercat pur și simplu pasties magice, a început să adăugați mai brânză și o felie de tomate - este doar un basm!) Acum avem două rețete, ne răsfățăm cu unul, apoi cu altul. )
Cheburecii iubesc mai mult decât belyashi. Adevărat, nu-mi pregătesc acasă. Pentru ispită era mai puțin, doar din acest motiv. Ieri, mama mea a certat cheburecii și ne-a dat-o. Îmi place că cheburecii din jurul margini erau crocabili și că carnea era mai mult! Încercat ca o chebureki cu cartofi, de asemenea delicios. Da, cu orice fel de umplere este delicios, principalul lucru este că aluatul are succes!
Foarte gustos și foarte dăunător
În ciuda faptului că aluatul fript chebureka - este în mod vădit dăunător, eu estimez că găluștele prajite "grozave". În cazul în care nu abuzat, și să mănânce ca un tratament pentru vacanța sau weekend, sănătatea cheburek nu poate satisface doar foamea, dar, de asemenea, pentru a ușura starea de spirit. Mâncarea delicioasă este o terapie nu numai pentru stomac, ci pentru starea de spirit.
Un alt tip de carne „plăcinte“, de altfel, în mod surprinzător, am avut pasties, în general, nu-mi place, bine, nu pe ceea ce am ca o opțiune, snacks-uri, ar fi mai bine să nu-l cumpere, eu sunt mai mult belyashi placut, dar cu varsta, am avut M-am îndrăgostit cu cât mai multe dintre produsele care nu sunt iubit ca un copil iubit, dar de unde să mănânce și ce performanțe este mai bine, dar in casa, ei bine, probabil, așa că acum totul este și de a face, sau dacă mănânci pe cineva într-un alt locuri, apoi cu siguranță în testat.
Îmi place pasties, delicios suculent, niciodată nu ia în magazine și mai ales în grajduri, face acasă de carne normală, pasties dă un gust probabil crusta subțire și desigur carne suculent. chebureki întotdeauna se dovedește, ei sunt ușor de a pregăti aluatul principal în mod corect, util aici un pic ceva, prăjite la fel. dar delicios! uneori puteți)
Îmi plac cheburecii din sud pentru a cumpăra! Există atât de multe opțiuni pentru umplere: cu brânză, cu șuncă, cu carne și cu combinații de ingrediente. Chiar îmi place mai mult brânza. A gătit cu carne, mai ales pentru soțul ei. Nu pot să le mănânc, știind cât de "gras" se pare că le gătești. Dar este delicios. Încerc să se răspândească pe șervețele, astfel încât excesul de grăsime să fie absorbit.
Cheburek este cel mai delicios cheburechek. Prefer cheburecii de casă decât să le cumpăr puțin carne, decât cele domestice, casă de casă de casă de casă, carne de rață de carne. Și mai întâi gustoase, și nu te distra de ei și nu trebuie să plătești pentru ea. Îi ador în delicatetea de otpad yummy, cu ceai fierbinte și lapte este atât de delicios încât mănânci o mulțime de piese
Îți amintești soacra mea
Se întâmplă ca soacra să nu poată găsi pentru tine nici o calitate pozitivă. Și soacra mea are multe. Și în special - chebureks de gătit. Cum le face delicioase. Sunt sigur că nimeni altcineva nu se poate compara cu ea. Cel puțin nu am încercat nici măcar. În general, ne place foarte mult cheburecii. Putem să le mâncăm chiar în loc de alimentație.)) Și dacă e încă cu lapte. Ei bine, să fie dăunătoare. Dar delicios)))
Nu înțeleg cum mănâncă și cheburecii. Aluatul degresat nu înțelege ce fel de carne este înăuntru. Și după ce am privit un fel de transfer pe REN TV, așa că au arătat ce fac Cheburekii. Am fost oprit de ei mai mult decât înainte. Carnea, așa-numita, este de mere de pui și o mulțime de cepe. fufufu. Deci, oamenii, gătesc acasă. și mai gustoase și mai sigure)
Preferați Tat, chebureki.I chiar a încercat să pregătească propriile lor ih.I știu, au primit un aluat puțin vkusnye.pravda zhestkovatoe.Testo este malaxat cu adaos de vodki.Nachinku făcut din carne tocată (carne de vită și de porc), ceapa, sare și verdeață perets.Nemnogo negru încă pokroshila.Ochen suculent transformat umplutura.