Nutriția umană determină stilul său de viață, sănătatea, vitalitatea și chiar starea de spirit. Cum să alegi o dietă pentru a folosi alimentele pentru a-ți reglementa performanța, sănătatea, pentru a scăpa de semnele diferitelor relele, să uiți permanent manifestările lor?
În acest lucru vom ajuta produsul natural cunoscut din cele mai vechi timpuri - miere. Luați în considerare proprietățile sale, datorită cărora a fost de mult timp pe lista de produse utile utilizate în alimentația sănătoasă.
Proprietăți unice ale mierei pentru o dietă sănătoasă
Unicitatea mierii este determinată de procesul de formare a acesteia. Albinele colectează nectarul fără să se gândească deloc la utilitatea sa pentru omenire, ci pentru asigurarea activității vitale a roiului său. Ia produsul lor de prelucrare nectarul, oamenii au învățat în urmă cu aproximativ 8000 ani, doar pentru a realiza că îmbogățirea dieta cu miere, ei atinge mai multe obiective: extinderea listei de produse disponibile, de îmbunătățire a sănătății, prevenirea multor boli. Motivul pentru popularitatea produsului dulce al apiculturii a fost dezvăluit de oamenii de știință moderni, care prezintă miere pentru componente. Cea mai bogată compoziție chimică include aproximativ 60 de substanțe, dintre care principalele carbohidrați sunt "rapizi": glucoză și fructoză. Acestea ocupă mai mult de 77% din compoziție și pot da corpului aproximativ 330 de calorii de energie, dacă utilizați 100 g de miere. De asemenea, acționează ca o sursă de biocatalizatori, care vizează îmbunătățirea metabolismului. Substanțele minerale sunt reprezentate de săruri ale unor astfel de metale precum Ca, Mg, Fe, Na și, de asemenea, S, I, P, Cl. lista urmelor în miere include o zecime din tabelul periodic din Si, Al, Mn, Cu, B, Cr, Ni la Li, Zn, Sn, Pb și Os. Cu toate acestea, ea conține cinci acid organic: lactic, oxalic, malic, citric, tartric, și vitamine esențiale: B2, B6, C, PP, H, E, K, B5 si B9. Datorită acestei compoziții unice, mierea este utilă într-o varietate de sectoare din viața noastră, nu doar în nutriție.
Utilizarea mierei din tuse
Trebuie reținut faptul că mierea nu tolerează încălzirea puternică, nu poate fi dizolvată în apă fiartă, pentru a nu pierde proprietăți medicinale.
Proprietățile energetice ale mierei
Strămoșii noștri au folosit miere în compoziția băuturilor energizante, preparând mierea, sbiten. Un călător obosit a primit o cană de băutură de miere pentru a restabili rapid puterea. În timpul nostru, sportivii activi de formare folosesc apa de miere ca supliment natural de energie. O substanță minerală bogată ajută la restabilirea rezistenței, pentru a evita crampele musculare.
Apa de miere este, de asemenea, indicată pentru utilizarea de către convalescent, ca sursă de energie și pentru a spori imunitatea.
Imbunatatim imunitatea prin includerea mierei in dieta
Mierea din dieta contribuie la întărirea imunității. În perioada de toamnă-iarnă pentru prevenirea și tratamentul răcelilor, mierea este consumată cu ceai de var înaintea patului, cu lapte, cu decocții și infuzii pe bază de plante. Efectul general de întărire asupra organismului, datorită prezenței vitaminelor, oligoelementelor și a altor substanțe utile, va furniza miere și produse conexe: pergah, polen, propolis, jeleu regal.
Miere pentru imbunatatirea activitatii creierului
Conduce memoria, frecvente dureri de cap, tulburări neurologice? Puteți scăpa de acest lucru dacă mierea și produsele apicole sunt ferm incluse în lista de alimente permanente din meniul nostru. Oferind un efect benefic asupra întregului corp, nectarul dulce nu ignoră creierul. lăptișor de matcă, de exemplu, pentru a îmbunătăți activitatea sistemului nervos central și periferic, reduce intoxicație cu alcool și reduce mahmureala stabilizează tensiunea arterială (hipertensiune - reduce, hipotensiune arterială - crește). O dieta sanatoasa cu miere are un efect benefic asupra creierului si asupra intregului sistem nervos central si periferic.
Tratamentul rănilor și arsurilor cu miere
În medicina populară a fost folosită de mult miere sub formă de comprese pentru vindecarea rănilor și arsurilor. Datorită consistenței sale și a compoziției chimice bogate, ajută la reparația rapidă a pielii deteriorate, oprește procesul inflamator. Rana se strânge mult mai repede dacă compresa de miere este pusă de mai multe ori pe zi la fiecare 4 ore. Mierea stratului se pune pe tifon și se atașează la rană. Mierea în sine este un antiseptic și imunostimulant, care îl ajută să se vindece.
Slabeste cu miere
Ciudat, cum ar părea, miere, în ciuda indicelui destul de înalt dulce, poate fi folosit în alimentația alimentară. Structura specială a produsului apicol ajută organismul să descompună grăsimile fără a le acumula în depozit. Tot acelasi sticla de apa de miere pe stomacul gol incepe procesele metabolice, trezeste corpul si ofera energie usor digerata pentru intreaga zi. Va fi mai util dacă înlocuiți tot zahărul consumat în băuturi cu miere. Este necesar doar monitorizarea dozei zilnice totale, fără a permite excesul de trei linguri. Este mai bine să uitați de o băutură carbogazoasă cu îndulcitori în general.
Miere pentru hranirea pielii si a parului
Un impact efectiv asupra figurii include și miere în saună. Pielea aburită absoarbe instantaneu mierea depusă pe corp și îndepărtează mai ușor produsele de degradare din corp. Astfel, pielea primește întreaga gamă bogată de nutrienți cu livrare. După astfel de proceduri, capacul nostru devine matasos, netezit și elastic. Med de multe ori sunt incluse în măștile de față self-made (med + ulei de măsline), exfolieri (med + sare grunjoasă), creme de casa (med aloe +). În domeniul cosmetic, compoziția de creme include miere, care completează utilizarea altor ingrediente. Este imposibil să supraestimezi beneficiile mierei. Un efect favorabil asupra scalpului și a stării părului este de asemenea furnizat de măști de miere. Acestea oferă putere părului, scotoci matreata.
Proprietăți antibacteriene ale mierei
În timpul studiului numeroaselor proprietăți ale mierii, sa constatat că componentele sale inhibă bacteriile, care pot provoca defectarea anumitor funcții ale corpului. Acestea sunt E. coli, Salmonella, Staphylococcus aureus, care pot dezvolta rezistență la antibiotice. Mierea acționează pe mai multe niveluri și nu permite microorganismelor să dezvolte rezistență. Oamenii de știință americani în cursul studiilor de laborator și clinice au confirmat prezența proprietăților antifungice, antivirale și antibacteriene în mierea de un spectru larg.
Beneficii de miere pentru inima și vasele de sânge
Boala cardiovasculară este cu adevărat un flagel al secolului XXI. O dieta sanatoasa cu prezenta de miere in meniu va ajuta la ameliorarea conditiei cu boala coronariana. Prezența glucozei contribuie la îmbunătățirea circulației coronare, a alimentării musculaturii inimii. Se crede că consumul zilnic de 50-100 g de miere va ajuta la îmbunătățirea stării vaselor de sânge și permeabilitatea lor pentru a spori tonul capilarelor, reduce riscul de edem. Doza zilnică trebuie divizată în 3-5 porții, luând împreună cu brânză de vaci, fructe, măceșe bulion, apă caldă.
O viață sănătoasă și plină de viață necesită influența multor factori, iar nutriția ia unul dintre locurile importante dintre ei, iar mierea trebuie să devină unul dintre primele produse necesare.