Cele mai bune știri ale site-ului
Alaska pollock este un pește ieftin, pe care îl puteți cumpăra în orice supermarket sau magazin, pe piață. Cu toate acestea, costul scăzut al pollock-ului din Alaska nu înseamnă că este imposibil să gătiți mâncăruri delicioase din acest pește.
Pollock este prăjit, fiert, sărat, fiert, gătit în aluat, făcut din aceste bucăți de pește, plăcinte, combinându-l cu succes cu alte ingrediente. Dar cea mai suculentă și mai delicată se dovedește atunci când se coace în cuptor.
În plus, pollock - un pește util cu carne slabă de culoare albă. Pollock conține acizi omega-3 și omega-6 folositori, care reduc riscurile posibile de boli periculoase ale vaselor de sânge și ale inimii. Se poate de asemenea spune că acești acizi contribuie la reducerea colesterolului dăunător, îmbunătățesc procesele metabolice. Proteinele de înaltă calitate, prezente în carnea acestui pește, sunt necesare pentru ca organismul să funcționeze corect.
În pollock conține oligoelemente necesare și vitamine, necesare pentru activitatea mentală și fizică, pentru a menține corpul în ton. Iar pentru conținutul de iod și poluare cu seleniu, acest pește poate fi numit lider printre fructele de mare. Se știe că iodul este foarte important pentru menținerea funcționării normale a glandei tiroide.
Secretele de gătire ideală în cuptor
În procesul de gătire în cuptor, respectați următoarele recomandări:
Păstăi de Alaska cu legume coapte în cuptor în cuptor
Varianta foarte simpla a pollului de prăjire în folie. Sosul picant dă peștelui un gust bogat și o aromă plăcută. Pe o farfurie este bună pentru a servi orez, puteți cartofi fierte.
- File de pollock (proaspăt congelat) - 800 g (două bucăți);
- Ceapa - 2 bucati;
- Ardei bulgari - 2 bucăți;
- Morcovi - 2 bucati;
- Verdeață (pătrunjel, mărar).
Interesant de la rețea
Cutleturi rapide din fileuri de pollock în cuptor
Pentru o bucătărie de amatori, luxuriante și suculente, precum și pentru cei care își prețuiesc figura, acest fel de mâncare dietetică va deveni doar o descoperire. Calorii minime, gust maxim. Se pare că este foarte ușor să faci un fel de mâncare delicioasă de la un pollock ieftin.
Cutletele vor fi gătite în cuptor, nu într-o tigaie. Dacă nu există pollock, luați un alt pește.
- Păstăi de Alaska proaspăt înghețată - 800 g;
- Lapte - 100 ml;
- Ou - 2 buc;
- Ceapa - 2 bucati;
- Brânză - 150 g;
- Smântână - 3 linguri;
- Făină - 4 linguri;
- Bun - 300 g;
- Condimente pentru pește;
- Sare, piper.
Păstăi de Alaska cu cartofi cu sos de brânză în cuptor
O farfurie consistentă, puteți găti fără prea mult efort. Toate ingredientele sunt pur și simplu pliate într-o matriță, umplut cu sos - iar restul este făcut de cuptor.
Delicios pește de pola Alaska în smântână
Pește foarte gustos într-un sos blând de smântână. Este pregătit pur și simplu, un minim de ingrediente - un fel de mâncare excelent pentru prânz sau cină.
- Pollock - 500 g;
- Smântână - 150 ml;
- Apă - 100 ml;
- Ceapa - 3 bucati;
- Condimente pentru pește;
- Făină - 4 linguri;
- Piper, sare.
Acum știi cum să pregătești pollock în folie în cuptor conform prescripției cu fotografie. Bon apetit!