carne (carne de porc) - 0,5 kg
ridiche - 1 bucata (marime medie)
varza - jumătate de mijloc
ceapă - 3 bucăți (mediu)
condimente (sare, coriandru uscat, piper)
Deci, să începem: am lăsat cartofii să se fierbe, se va găti pentru foarte mult timp. până când se descompune
De asemenea, vom fi angajați într-o umplutură:
Twist carnea noastră, ar trebui să fie cu untură (de porc în cazul în care este), atunci de umplere este suculentă și se topesc în gură
Shinkuem varză foarte subțire și ridichi prin trei razatoare, sare si da un pic stativ
Modificați ceapa subțire
stoarce temeinic varza cu ridichi și toate se amestecă și se adaugă condimente dupa gust (sare, piper, coriandru uscat măcinat)
Aluatul se face fierbinte și se usucă repede, în cazul în care se învârtește, deja nu orbiți nimic, deci totul ar trebui să se facă foarte repede și preferabil cu un asistent, dar nu l-am avut (((
Când cartofii sunt fierți, zdrobiți-l și acest bulion de cartof este filtrat
Purtați o mănușă caldă și pe mănușa din celofan
și frământați aluatul într-o formă fierbinte (tot ce trebuie făcut foarte repede)
Se amestecă bine, pentru a face aluatul uniform, elastic și alb
Modul pentru cârnații mici, apoi în bucăți, rostogoliti pinul de rulare
Am pus nachik-ul și ne-am mușcat cât de bine putem (am cel mai rapid obține un pigtail)
gata piddy înmuiată în ulei și pune pe o foaie de mantovarki
Când apa se fierbe, puneți focul timp de 45-50 de minute
Asta e tot. Yahoo!
Servit cu sos:
Sos de soia, oțet, coriandru proaspăt și uscat, piper roșu și negru.