Quiche cu șuncă și brânză - tort, care a venit din Franța, casa noastră este apreciată pentru aroma și gustul său la masa colectează toate familia noastră mare.
INGREDIENTE
- Apă 4 Art. linguri
- Făină de grâu 300 grame
- Unt 160 grame
- Salt 1 Pinch
- Hambar 100 grame
- Prazi de 80 de grame
- Brânză "Parmesan" de 200 de grame
- Broccoli varză 80 de grame
- Ulei de seminte de floarea-soarelui 2 Ст. linguri
- Cream 200 mililitri
- Ouă de pui 3 bucăți
Într-un castron, tăiați untul semi-moale în cuburi, adăugați făină, sare și amestecați.
Adăugând o lingură de apă cu gheață, frământați aluatul.
Îndepărtați aluatul fin, preparat în frigider.
Pregătiți umplutura: tăiați bine șunca, prazul cu jumătate de inele.
Într-un cuptor cu microunde pe un ulei de floarea-soarelui se prăjește ceapa la o putere maximă de 2 minute. Puteți să prăjiți ceapa într-un mod tradițional - într-o tigaie în ulei.
Adăugați șunca și puneți-o la putere maximă timp de 2 minute.
