Dovleac: compoziție și proprietăți utile
Dovleacul este o leguma incredibil de folositoare care poate fi consumata in conditii de siguranta chiar si cu o dieta rigida. Puțini oameni o favorizează, dar în zadar. La urma urmei, această legume este literalmente complet și complet saturată cu oligoelemente utile și vitamine. Chiar și semințele de dovleac și coaja poate deveni o sursă de nutrienți. Dovleacul dulce pe 3/4 constă dintr-o carne hrănitoare și pe 1/4 - dintr-o coajă și semințe. Fructul de dovleac contine foarte putine calorii, motiv pentru care poate fi folosit ca produs dietetic. Pulpa de dovleac conține o cantitate considerabilă de acid ascorbic, vitamina PP, B, E, și celuloză, caroten (per 100 g produs conține rata zilnică), și acid organic.
Consiliul. Semințele sunt un dovleac foarte valoros "umplutura". Semințe de floarea soarelui nu sunt doar un produs delicios, care este plăcut să se bucure, dar și un lucru extrem de util. În 100 g de semințe de dovleac conține o rată zilnică de fosfor și magneziu. În plus, ele reduc nivelul colesterolului "inutil" și actualizează celulele.
Proprietățile utile ale dovleacului pot fi scrise toată ziua, deci este bogată în vitamine și minerale importante pentru corpul uman. Dovleacul are cel mai mare efect pozitiv asupra următoarelor organe și sisteme ale corpului uman:
- Ochii. În timp ce morcovi, desigur, dificil de a depăși cantitatea de caroten, un astfel de important și necesar pentru ochii noștri, cu toate acestea, într-un dovleac această substanță este suficientă pentru a stimula pozitiv mușchii ochilor.
- GIT. Se dovedește că dovleacul are cel mai bun efect asupra tractului nostru digestiv. Nutriționiștii recomandă consumul de dovleac pentru alimente pentru cei care sunt obezi, deoarece conține fibrele esențiale ale organismului. De asemenea, un plus frumos pentru dieta principală va fi un dovleac brut pentru cei care vor să piardă în greutate - este scăzut în calorii și absorbit în mod surprinzător de rapid.
Un dovleac brut este util pentru organism
- Sistemul cardiovascular. Dovleacul are o proprietate antioxidantă pronunțată: elimină toxinele din organism, colesterolul "inutil". Este un remediu excelent pentru hipertensivi. Dacă faceți un dovleac brut sau suc proaspăt stoarse din dieta zilnică, atunci foarte curând puteți să vă normalizați presiunea. În plus, dovleacul consolidează pereții vaselor și restabilește echilibrul apă-sare.
- Imunitatea. Dovleac - un instrument excelent, care poate imbunatati in mod semnificativ sistemul imunitar, datorită conținute de acestea vitamina C. În plus, spre deosebire de multe alte produse, acesta este depozitat pentru o lungă perioadă de timp, astfel încât produsul se pot bucura de aproape rotund an
- Sistemul genitourinar. Dovleacul este un diuretic puternic. Și cu consumul regulat de alimente se "luptă" activ cu pietre în rinichi și vezică datorită conținutului în compoziția sa de săruri de potasiu și o cantitate mare de apă. Dacă suferiți de insuficiență renală sau inflamație a vezicii urinare, asigurați-vă că mâncați cel puțin câteva felii de dovleac brut în fiecare zi.
În plus față de toate proprietățile dovleci utile de mai sus, are de asemenea un efect inhibitor marcat în mod clar asupra proceselor inflamatorii atât interne și externe (arsuri, acnee, erupții cutanate de natură diferită, etc.). De asemenea, dovleacul ridică tonul general al corpului, ameliorează insomnia și consolidează sistemul nervos.
Rău de la un dovleac brut
În ciuda incredibilului efect pozitiv pe care un dovleac îl poate avea asupra întregului corp, este de asemenea important să se țină seama de faptul că acesta poate fi dăunător. Trebuie să vă abțineți de la a consuma legume la cei care suferă de următoarele boli:
- Gastrita, ulcerul, aciditatea scăzută. În acest caz, utilizarea de semințe de dovleac poate declanșa o exacerbare ascuțită a bolii.
- Diabetul zaharat. Dovleacul sub formă brută este capabil să crească nivelul zahărului, deci dacă suferiți de diabet (sub orice formă), nu riscați - este mai bine să nu vă consumați produsul pentru alimente.
Dacă există boli ale tractului digestiv, este mai bine să refuzați utilizarea dovleacului brut
- Carii și alte deteriorări ale smalțului dintelui. Într-o mai mare măsură, acest lucru se aplică sucului de dovleac, care afectează în mod distructiv smaltul dintelui.
- Gastrita cronică, gastroduodenită. Cu astfel de boli este necesar să eliminați complet dovleacul din dieta dumneavoastră.
- Sarcina. Contraindicația se referă la semințele de dovleac, a căror utilizare poate duce la naștere prematură sau poate provoca avort spontan.
Atenție vă rog! Nu respingeți posibilitatea unei intoleranțe individuale, deoarece poate duce la flatulență sau mâncărimi ale pielii și chiar la apariția unei erupții pe piele (aceasta din urmă fiind observată cel mai frecvent la copii și adolescenți).
În orice caz, chiar dacă nu puteți găsi pentru ei înșiși contraindicații pentru utilizarea de dovleac, acesta ar trebui să fie adăugate la dieta in cantitati moderate - ca produs independent și ca aditiv pentru salate, tocane, etc.
Acum știi ce dovleac este atât de util și, sigur, adăugați-l în mod necesar în dieta ta. Bucurați-vă de produsul excelent și faceți corpul sănătos!
Beneficiile de dovleci: Foto
