Cum să coaceți bine rulmentul
Pelengas, sau Pilengas, sau Farlet Eastern Faroe, este un pește uimitor. Ea, după ce a rezistat relocării forțate din marea rece, a reușit să se stabilească cu succes în Black și Azov. Carnea albă plăcută și plăcută a pelenelor este de asemenea saturată de proteine, vitamine, aminoacizi și oligoelemente. Prin urmare, feluri de mâncare din acest pește au un efect benefic asupra sistemului cardiovascular, creierului. Nutriția, utilitatea, un număr mic de oase fac pelengas de neînlocuit în pregătirea preparatelor de pește. Conserve, supă de pește și jeleuri, tăițe suculente de pește și chifteluțe. Pelenul de copt depășește toate așteptările.
Pentru a coace bine și cu gust pelengas, veți avea nevoie de:
- Pelengas - 1 buc. (aproximativ 2 kg);
- Cartofi - 3 kg;
- Ardei roșu - 2 buc;
- Usturoi - 10 dinți;
- Ceapa - 2 buc;
- Lemon - 1 bucată;
- Tomat - 1 bucată;
- Unt - 30 g;
- Mărar și patrunjel - la gust;
- Condimente pentru pește - 1 lingură;
- Sare și piper - la gust
Cum sa gatesti corect produsele:
1. Lagărul înghețat este dezghețat, curățat de cântare, tăiat aripioarele și, tăind burta, îndepărtăm interiorul;
2. Apoi spălăm bine peștele înăuntru și afară, ștergeți cu un șervețel;
3. Următoarele pe ambele părți ale lagărului fac tăieturi;
4. Pește bine sare și piper;
5. Spal legume si legume;
6.Luk tăiate în inele și jumătate, roșii și lămâie - inele, ardei gras - benzi, cotlet verde;
7. Pătrunjelul tăiat de usturoi tăiat în jumătate;
8. Coacem cartofii și le tăiem fiecare în mai multe părți;
9. Umplem tulpinile de peleți cu felii de usturoi și lămâie;
10.Ostavshiysya de lămâie și răspândirea de usturoi într-un castron, se adauga ardei gras, condimente, verdeturi tocate, rosii tocate si sare;
11. umplutură amestec de legume amestecate bine;
12.În castron puneți cartofii, adăugați ceapa tocată;
13. Cu legumele adăugați unt, piper, sare și se amestecă;
Cum să coaceți în mod adecvat și delicios pelengas în cuptor:
1.Tatiti folia de ustilama si imprastiati pe el ceapa si cartofii;
2. Am pus peștele pe vârful peștilor și îl acoperiți strâns cu folie;
3. Cuptorul este încălzit până la 200 ° C și se pune o tavă de copt cu pește în el;
4. Pelengas se coace timp de 40 de minute;
Cum să coaceți în mod corespunzător pelengas în aerogril:
1. Aerogrill este încălzit până la 220 ° C;
2.În forma de copt, răspândim legume, pe deasupra peștelui;
3. Am pus forma cu rulmentul pe grătarul inferior al aerogrillului;
4. Pelengas se coace timp de 30 de minute la o viteza medie de suflare;
Cum se coace bine rulmentul în multivark:
1. Puneți arcul și cartofii în partea inferioară a multivarkerului, poziționați rulmentul pe partea superioară;
2.Pelengas se coace în modul "Quenching" 1 oră 10 minute;
3. Puneți pelaggasul pe o farfurie, decorați-vă cu măsline, cercuri de lamaie și verde tăiată.
Veți fi interesat de:
