Acest fel de mâncare simplă poate servi ca o alternativă la sandwich-urile proaspăt pentru micul dejun sau o gustare caldă, gătită în grabă.
Am pregătit deja o gustare rece din pâine de pita sub formă de rulou. Astăzi avem din nou o gustare de pâine de pita, dar de data aceasta clătite clare - ciuperci crocante. Acest fel de mâncare este deosebit de convenabil pentru micul dejun - hrănit, foarte rapid și foarte gustos! Dacă umplutura este pregătită în prealabil, restul procesului de gătire durează 10 minute.
Pentru a pregăti acest aperitiv fierbinte veți avea nevoie de:
NOTĂ: paharele pot fi înlocuite cu orice - de exemplu cârnați, carne fiartă, etc. Dar fără brânză - nu poate face! Deci, asta este întreaga frumusețe a rețetei, că în timpul procesului de prăjire brânza ușor se topește și dă umpluturii un gust deosebit.
2. Turnați umplutura de ciuperci în centrul fiecărui pătrat și înfășurați-o sub forma unui plic.
3. Fiecare plic se înmoaie în ouă bătută și se prăjește pe ambele părți în ulei fierbinte până la maro auriu (se întinde pe o tigaie cu o cusătură în jos).
Un sfat puțin: clatite din pâine pita ar trebui să fie mâncat excepțional de fierbinte, tk. Pe măsură ce se răcesc, își pierd proprietățile crocante.