Bomboane cu șuncă și ciuperci
Batoanele de prajituri sunt realizate cu umpluturi diferite. Foarte delicioase sunt pungile cu carne tocată din șuncă, ciuperci și brânză. Acest fel de mâncare va fi pe gustul tuturor, rulouri de primăvară delicate, cu o aroma minunata va arata grozav pe masa un festiv, oaspeții vor aprecia eforturile. Forma neobișnuită, servire frumoasă, gust de neuitat - toate acestea se referă la pungi de clatite! Și pregătirea lor pentru a învăța nu este dificilă, chiar mai ușoară decât a face clătite cu carne. de mai jos este descrisă o rețetă similară pentru gătit acest aliment minunat.Pentru a pregăti clătite, veți avea nevoie de:
- litru de lapte pasteurizat;
- cateva linguri de zahar;
- trei ouă de pui;
- 4 pahare de făină de grâu;
- o jumatate de lingura de sare de masa;
- o jumatate de lingura de sifon;
- 100 ml de ulei vegetal;
- o pereche de arcuri de ceapa verde.
Umplutura este preparată din astfel de componente:
Acest fel de mâncare este pregătit în etape în acest fel:
Să începem să gătim produse de panificație. Într-un recipient adânc, trebuie să conduci ouăle și să le adaugi zahăr și sare în cantitatea indicată mai sus. Aceste produse trebuie bătute timp de patru minute cu un mixer până când se formează o spumă bună, zahărul trebuie să se dizolve complet. Apoi, trebuie să adăugați lapte la această masă și apoi să o bateți timp de trei minute pentru a obține o spumă albă. Apoi adăugați sifon, ulei vegetal și amestecați din nou această masă timp de aproximativ trei minute. La sfârșit, adăugați făină cernută. Ar trebui să fie turnat treptat și, în același timp, biciind masa cu un mixer tot timpul pentru a face aluatul uniform. Ca rezultat, aluatul ar trebui să semene cu smantana.
Începem să coacem clătitele din aluatul pregătit. Puneți tigaia pe sobă, faceți mediul de incendiu. Folosind o rolă de bandaj steril, înmuiată în ulei vegetal, trebuie să lubrifiați tava fierbinte. Într-un vas încălzit oală de turnare cu aluat fierte, tigaie se rotesc în direcții diferite, astfel încât aluatul este eșalonată uniform în lungul părții de jos. Se prăjește o parte a unei clătite timp de cinci secunde. Apoi, clătite ar trebui să fie întoarse cu atenție pe partea opusă, cu o spatulă de bucătărie și, de asemenea, prăjiți timp de cinci secunde. Ceaiul trebuie să fie așezat pe o plită. În acest fel, toate celelalte clatite sunt pregătite.
Începem să pregătim umplutura pentru clătite. Brânza tare este frecat într-un castron adânc pe o răzătoare mare.
Apoi, luați șunca, eliberați-o din film și tăiați-o într-o placă de tăiere sub formă de cuburi mici.
Ouăle fierte curățați cochilia și tăiați în cuburi de dimensiuni medii. Șuncă și ouăle mărunțite trebuie puse într-un recipient adânc.
Luați ceapa și se spală bine sub jet de apă, a fost agitat pentru a îndepărta excesul de lichid și pus pe o placă separată, astfel încât obsoh. Apoi, ceapa ar trebui să fie luată în afară pentru tulpini și amânată, va fi nevoie mai târziu.
Apoi scoatem ceapa de pe coji, taiem partea de rădăcină a ciupercilor din ciuperci, spălăm cu atenție legumele. Apoi tăiați ceapa mică în cuburi, tăiați ciupercile în bucăți. Se întoarce pe placă și se pune o tigaie cu cantitatea necesară de ulei vegetal. Apoi rupeți ceapa tocată într-o tigaie și se prăjește timp de aproximativ trei minute până când este transparentă. Apoi adăugați ciupercile. sare, piper negru pentru a gusta și stinge toate acestea până când umezeala se evaporă timp de zece minute.
Continuăm formarea pungilor noastre. Am pus o clătite pe o placă largă, apoi pe mijlocul ei este necesar să punem două linguri de săli de mese ale umpluturii noastre.
Marginile clătită conecta într-un mod care a părăsit punga, legat cu tulpina lui de ceapa verde preparate, astfel încât punga să nu se dezintegreze. Doar formând toate celelalte pungi Pancake de umplere ciuperci delicioase, răspândirea saci noastre pe container se lipeasca și a pus în cuptorul cu microunde timp de patru minute, sau în cuptor timp de șase minute, care este încălzită la 180 de grade. Obținem containerul nostru cu saci de cuptor sau cuptorul cu microunde și ușor cu lamele de bucătărie, ne-am schimba saci noastre pe un platou mare.
Astfel de pungi ar trebui să fie servit într-o formă caldă, sau chiar mai bine - în fierbinte. Înainte de servire, trebuie să fie încălzite în cuptor. Este gustos pentru a servi astfel de clătite cu orice sos, smântână sau cremă grasă cu ierburi tocate, condimente și usturoi. Și ca o băutură la pungile de clătite se potrivesc perfect cu ceai de miere.
că tortul cel mai scump este demonstrat pe Următorul
că tortul cel mai scump este demonstrat la expoziția din Tokyo numită "Diamante: un miracol al naturii". Costul său ridicat este datorat a 233 de diamante, care sunt împrăștiate peste tot. Costul acestei delicatețe neobișnuite a fost de 1,56 milioane de dolari. A durat aproximativ 7 luni pentru a dezvolta și crea un tort. viraj
că cofetarii elvețieni au făcut cel mai mic tort din lume mai mult
că cofetarii elvețieni au făcut cel mai mic tort din lume. Dimensiunea sa este atât de mică încât un astfel de tort a fost așezat liniștit pe vârful degetului arătător, iar detaliile acestuia ar putea fi văzute doar sub lupă sau microscop. viraj
că încă din 1989, experții culinari din Indonezia au făcut un tort Mai mult
că în 1989 bucătarii din Indonezia au făcut o plăcintă, a cărei dimensiune a fost de 25 de metri. Ea a necesitat mai mult de 1,5 tone de zahăr granulat! viraj
că cel mai scump tort de nuntă a fost creat de către coafeții de înaltă calificare de la Next
că cel mai scump tort de nuntă a fost creat de către profesioniștii de înaltă calificare din Beverly Hills. Costul său a fost de 20 de milioane de dolari americani. Suprafața tortului era decorată cu diamante reale, precum și un gardian, care monitoriza siguranța unui astfel de desert de vacanță prețios. viraj
că cofetarii din Peru au făcut cel mai lung tort din lume
că cofetarii din Peru au făcut cel mai lung tort din lume, lungimea căreia a ajuns la 246 de metri. În timpul creării sale, au lucrat 300 de oameni, care au cheltuit pentru crearea unui titular record de 0,5 tone de zahăr și ouă. Desertul finit a fost împărțit în 15.000 de piese, care au fost tratate tuturor copiilor. viraj
că cel mai înalt tort din lume este Următorul
că cel mai înalt tort din lume este un desert de 100 de grade, a cărui înălțime este de 31 de metri. O astfel de capodoperă imensă, pregătită de Beta Cornell din statul american Michigan. viraj
Articole similare
