Sursa: fatalenergy.com.ru
Toți cei care vizitează sala de sport cunosc beneficiile și aminoacizii obligatorii pentru construirea țesutului muscular. Pentru cei care au pierdut o prelegere de la tovarășii lor sau un articol din portalul nostru despre rolul aminoacizilor, amintim că aminoacizii sunt compuși "cărămizi" de proteine.
Aproximativ, consumul de carne, constând în molecule de proteine, vă alimentați corpul cu materiale de construcție nu numai pentru a "repara" mușchii după antrenament (formarea provoacă microtrauma musculară), ci și pentru a construi volume musculare. Nu este greu să ghiciți de ce proteinele sunt considerate a fi unul dintre principalele și cele mai importante substanțe nutritive nutriționale pentru cei implicați în sport și fitness. Cu toate acestea, există multe mituri despre aminoacizi care nu sunt cu adevărat justificate.
Portalul FATALENERGY.COM.RU a pregătit pentru cititorii săi materiale care vor ajuta la înțelegerea informațiilor despre aminoacizi care sunt plauzibile și care este ficțiunea. Mai jos veți găsi mitul cel mai frecvent despre proteine și aminoacizi, precum și despre respingerea acestui mit.
Mit. Există o opinie că un culturist trebuie să mănânce cât mai multă hrană posibil pentru a deveni mare și puternic. Mai mult decât atât, există oameni care pretind că culturistii ar trebui să mănânce toată ziua, fără încetare. În plus, noaptea este de dorit să consumați aminoacizi care vă permit să păstrați mușchii. Uneori, ascultând oameni care nu au suficientă experiență în culturism, puteți decide cu adevărat că un culturist este o mașină de procesare a alimentelor vii, în special o mașină de proteine.
Debuntarea mitului. De fapt, oamenii de știință susțin absolut punctul opus de vedere. Conform rezultatelor studiilor, furnizarea constantă de proteine și aminoacizi dezavantajează organismul de o utilizare cu adevărat rațională. Perioadele în care corpul nostru este forțat să moară de foame (somn de noapte) face ca asimilarea suplimentară a nutrienților să devină mai eficientă. Aceasta înseamnă că mai multe proteine vor fi utilizate strict pentru scopul dorit. În plus, nu există date care să demonstreze că în timpul unui somn de noapte care durează 8-10 ore, încep să apară procese catabolice serioase care pot afecta negativ țesutul muscular. Mai mult decât atât, vârfurile sintezei proteinelor musculare provin doar atunci când nu consumați alimente în perioade scurte de timp. Desigur, noi nu vorbim despre cum să te infometezi, ci doar că nu este necesar să se agită în frica de ceea ce toți mușchii vor fi distruse în timpul nopții.
Rolul aminoacizilor sau al pudrei proteice în menținerea sintezei musculare este de asemenea mare. Merită amintit faptul că aminoacizii acționează rapid și stimulează sinteza proteinei timp de mai multe ore. Proteina pulbere, de exemplu, zerul sau complexul, poate stimula sinteza pentru o perioadă mai lungă de timp, dar nivelul general al intensității va fi oarecum mai mic. De fapt, puteți face chiar și fără suplimente de sport, dacă din anumite motive nu doriți sau nu puteți să le cumpărați și să le folosiți. Cu toate acestea, pentru aceasta este necesar să se calculeze dieta prin consumul unei cantități suficiente de produse proteice întregi - diferite tipuri de carne, pasăre, pește, ouă, produse lactate și alte surse de proteine animale. Multi experti recomanda sa ia in considerare, de asemenea, proteine vegetale, care intră în corpul tău, susținând că, în procesul de digestie a oricărei proteine se descompune în aminoacizi, iar daca mananci, de asemenea, proteine animale, aminoacizii din surse vegetale și să nu fie irosite în zadar. Amintiți-vă, de asemenea, că fără suficient carbohidrați, nu vă puteți dezvolta și crește în mod eficient punctele forte.
Ghidat de informațiile despre proteine și aminoacizi din acest articol, puteți construi mai eficient procesul de antrenament și dietă. Nu uitați că cel mai important lucru este dacă acoperiți doza zilnică de proteine, în timp ce modul de a mânca, deși important, dar este de importanță secundară în comparație cu aportul de calorii și numărul de nutrienți. În mod natural, se recomandă să nu consumați toată cantitatea zilnică de consum caloric pentru două mese, deoarece aceasta agravează absorbția alimentelor. Potrivit studiilor, asimilarea a 30 g de proteine animale pe masă este mai eficientă decât cantitatea mai mare de proteine animale consumate într-o singură ședință. În plus, sănătatea dumneavoastră va fi mai bună dacă mâncați o fracție (4-5 ori pe zi).