Termenul "ergogenic" vine de la cuvintele grecești ergon (work) și gennan (pentru a produce). Agent ergogenic (ES) - orice echipament de formare, dispozitive mecanice, dieta, agenți farmacologici sau tehnici psihologice care pot îmbunătăți performanța în timpul exercițiului și / sau pentru a îmbunătăți adaptarea la sarcini de formare. [1] [2] [3]
Ergogen înseamnă a ajuta un atlet să reziste la o formare mai intensă, să se recupereze mai repede, să evite posibilele leziuni și să mențină sănătatea. În ciuda faptului că această definiție este foarte specifică, în prezent există o dezbatere serioasă despre efectul ergogen al diferitelor tipuri de alimentație sportivă.
Unii experți în nutriție supliment de sport numit ergogenic numai în cazul în care îmbunătățește semnificativ performanța în timpul antrenamentului (de exemplu, ajută sportivul să ruleze mai rapid, ridica o greutate mai mare sau pentru a efectua mai mult de lucru). Pe de altă parte, unii experți cred că în cazul în care suplimentul ajuta la refacerea organismului dupa efort, acesta este capabil de a îmbunătăți adaptarea la sarcini de formare - și, prin urmare, de asemenea, ergogenic. Ambele opinii pot fi considerate corecte.
Desigur, este important să știți cât de mult acest aditiv afectează performanța sportivă în exerciții și tipuri diferite de sarcină. Dar, în același timp, trebuie amintit că obiectivul principal al antrenamentului oricărui atlet este de a depăși o sarcină mai mare sau de a mări masa musculară.
Se știe că sportivii care se adaptează mai bine încărcăturilor crescute, eventual mai mult progres în ceea ce privește greutatea și alte performanțe sportive.
Utilizarea ES-medical-biologice în sport ajută la rezolvarea unor astfel de sarcini speciale:
- consolidarea proceselor metabolice care asigură producția de energie;
- reglementarea greutății corporale;
- creșterea ratei de producție a energiei în mușchi;
- creșterea potențialului energetic al mușchilor în timpul desfășurării activității pe termen lung;
- îmbunătățirea alimentării cu substanțe a mușchilor care asigură energia optimă a celulelor musculare;
- crearea de obstacole în calea acumulării în organism a unor produse care complică energia optimă a fibrelor musculare;
- creșterea eficacității mișcărilor umane;
- scăderea influenței factorilor care interferează cu cursul optim al proceselor psihologice.
Sport nutrițional ergogenic [modifică]
Farmacologie [modifică]
Tipuri de mijloace ergogenice [modifică]
- Agenții ergogeni nutritivi sunt utilizați în principal pentru a mări masa musculară, a furniza mușchilor surse de energie și, de asemenea, pentru a crește viteza de producere a energiei în celulele musculare.
- Agenții ergogeni fiziologici sunt utilizați în principal pentru a crește rata producției de energie, precum și pentru a crea obstacole în calea acumulării în organism a unor produse care promovează dezvoltarea oboselii.
- Medicamentele ergogene farmacologice sunt utilizate în același scop ca și cele fiziologice și psihologice.
- Fizioterapia și alte mijloace și manipulări sunt folosite în principal pentru a îmbunătăți performanțele fizice și pentru a accelera procesele de recuperare după sesiuni de formare și competiții.
- Mijloacele ergogenice psihologice sunt folosite pentru a îmbunătăți funcțiile creierului, pentru a reduce influența factorilor care reduc performanțele atletice.
- Agenții ergogeni biomecanici sunt creați și utilizați, în principal pentru a spori eficiența mișcărilor umane, contribuind la conservarea energiei fizice și mentale.
Alimentarea ES cu privire la procesele asociate cu formarea energiei și furnizarea altor procese, efectuează trei funcții principale:
- unele alimente sunt o sursă de energie;
- anumite substanțe alimentare sunt necesare pentru a asigura reglementarea alimentării cu energie a organismului;
- unele substanțe alimentare exercită o funcție structurală, participând la educația în domeniul energiei, care asigură creșterea și dezvoltarea organismului.
În legătură cu diversitatea furnizării de funcții care implică substanțe nutriționale, sportivii au încercat întotdeauna să folosească produse alimentare pentru a-și îmbunătăți performanțele fizice. Aportul de toate substanțele nutritive necesare pentru a atinge un nivel optim de eficiență, este posibilă numai printr-un regim alimentar bine echilibrat, care conține toate cele șase clase de substanțe nutritive (glucide. Proteine, lipide, vitamine. Minerale și apă) într-o cantitate și raportul corespunzător. Principala sursă de energie sunt carbohidrații; grăsimile îndeplinesc de asemenea o funcție energetică, dar împreună cu acestea îndeplinesc o funcție structurală. Proteinele sunt necesare pentru formarea țesuturilor, creșterea și dezvoltarea organismului, oferind imunitate. ele pot îndeplini, de asemenea, funcția energetică. Vitamine. implicat în principal în reglarea metabolismului, asigurând funcționarea eficientă a enzimelor. Multe minerale sunt de asemenea implicate în reglarea metabolismului, dar, cu toate acestea, este necesar pentru formarea structurii tisulare și în final apă, constituind cea mai mare parte din greutatea corporală, permite reglarea diferitelor procese metabolice și fiziologice.
Suplimente - se concentrează substanțele biologic active, îmbogățite cu vitamine, proteine, minerale, oligoelemente, care pot regla dieta, crește eficiența și a salva starea de sanatate a sportivilor.
Utilizarea suplimentelor alimentare, în special a celor care conțin biostimulanți, trebuie recomandată numai în anumite cazuri, conform prescripției medicului. Suplimentele ajută la: îmbunătățirea sănătății și a fitnessului; creșterea masei și a forței musculare; "Pierdeți" excesul de grăsime; creșterea ofertei de energie; reduce durerea și inflamația; accelerează repararea țesuturilor; îmbunătățirea stării mentale.
Exemple pot fi suplimentele alimentare care conțin aminoacizi. vitamine. minerale, creatină, viță de vie magnolie chineză. spirulina, ginkgo biloba, piper rosu, menta, L-carnitina si altele.
În funcție de tipul sportului, perioada de pregătire și sarcinile atribuite, sportivii pot folosi diferite produse cu valoare biologică ridicată (PPS), care pot influența metabolismul și pot rezolva astfel de probleme:
- Asigurați-vă alimente în timpul sarcinilor lungi competitive și între sesiunile de instruire;
- să accelereze procesul de recuperare după sesiuni de formare și concursuri;
- promovează reglarea metabolismului apei și a sării și termoreglarea;
- pentru corectarea greutății corporale;
- pentru a crește intensitatea activităților care vizează dezvoltarea masei musculare a atletului;
- pentru a reduce cantitatea de rații zilnice în timpul competiției;
- pentru a schimba orientarea calitativă a rației zilnice, în funcție de orientarea sesiunilor de formare.
În practica sportului, PPS sunt utilizate în diverse direcții: proteine, carbohidrați, minerale și, de asemenea, combinate. Pentru a spori sinteza proteinei utilizate pe scară largă, cum ar fi PPPT: proteine SP-11, Antey, Bodrost, Multicraft, Astrophyt. Sursa substraturilor energizante este mierea, perga, halva, caise uscate, smochine, "Pantohematogen", "Apilak" etc.
Metode interzise. doping de sânge (RBCs intravenos), introducerea unor purtători artificiali de oxigen și de plasmă, farmacologice, chimice și manipulare fizică (utilizarea bromantan, cateterizare, substituția urinei și colab.).
Mai jos sunt informații despre concentrația în urină a substanțelor a căror exces este considerat dopaj:
Ginseng, zamaniha, levzeya, rhodiola rosea, lemongrass, etc.
Creste sinteza acizilor nucleici si a proteinei, stabilizeaza masa musculara, creste sinteza ATP, creste gradul de utilizare a glicogenului
- Antihipoxanți - o clasă de compuși care mărește rezistența organismului la o lipsă de oxigen (oxibutirat de sodiu, vitamine PP, E și B16, etc.).
- Antioxidanți - grup de substanțe de natură chimică diferită și unele produse alimentare, care oferă protecție împotriva radicalilor liberi și a produșilor de peroxidare a lipidelor (vitaminele C, E, A, F, carotenoizi, metionină, cisteină, uree, acid lactic, zinc, mangan, seleniu, taninuri de ceai, sfecla de betaină etc.).
- Nootropics - grup de compuși care activează ARN și sinteza proteinelor în SNC, sunt folosite pentru a îmbunătăți memoria, atenția, gândirea logică, pentru a îmbunătăți procesele mentale performanță și rezistență nervoase (piracetam, Pantogamum et al.).
- compus energizare (glucoza. Fructoză, zaharoză, amidon. Glicogen. Acid succinic, succinat de amoniu, ATP. Creatina monohidrat. Creatină, L-carnitină, etc.) (A se vedea. Anexa 9).
- Mijloace care afectează fluxul sanguin și proprietățile reologice ale sângelui (trental, xavin, acid nicotinic, aspirină etc.).
Stimulanții fiziologici ES ai anabolismului general - sunt: postul pe termen scurt. rula. doza de expunere la rece, antrenamentul respirator hipoxic, durerea măsurată.
Terapie fizică și alte mijloace și manipulare: electrostimulare, oxigen „suport“, radiații UV, fizioterapie (băi de masaj, dusuri, bai elektroprotsedury, etc ....).
ES psihologice reduce semnificativ stresul mental, a restabili sportivi de energie consumat și le oferă cu atitudini pozitive cu privire la punerea în aplicare a programelor de formare și de concurență de înaltă performanță. Prin ES psihologice includ: tehnici psihoenergiziruyuschie (setare țintă, imaginație, atenție și exercita controlul asupra gândurilor) și tranchilizante psihologice (exerciții de respirație, meditație, relaxare imaginație, relaxare de formare autogenă).
ES-urile biomecanice sunt legate de constatarea și utilizarea factorilor naturali - forțele de gravitație, frecare și rezistența fizică la mișcarea corpului în apă și în aer, legile hidraulicii și aerodinamicii în scopul creșterii capacității fizice de lucru. Mijloacele biomecanice de formare sportivă aparțin sportului și încălțămintei, echipamentelor, echipamentelor și echipamentelor sportive, mijloacelor sportive de transport etc. Designerii și designerii joacă un rol important în îmbunătățirea lor.
Efectele fiziologice ale stimulanților asupra exemplului de cofeină [modifică]
Facilități. pas pentru efectuarea testului pas, metronom, cronometru.
Printre elevii aleg subiectele, care sunt împărțite în două grupe: de control și experimentale. După subiectele warm-up din ambele grupuri se efectuează PWC170 testul submaximal (conform procedurii stabilite în 13). După repaus subiecții din grupul de control a băut un pahar de cafea decofeinizata, iar subiecții din grupul experimental - un pahar de cafea organice (cu cofeină) și 5-10 minute la un moment dat a efectua același test. Rezultatele performanței fizice se face în tabelul 22, compararea datelor între grupurile de control și experimentale și de a face concluzii.
Tabelul 22 - Performanța fizică determinată de testul PWC170 (kgm min -1) înainte și după utilizarea cofeinei