Semințele de floarea soarelui sunt ușor de colectat, dar trebuie să aștepte până când coșul nu se usuce complet în sus, astfel încât semințele au fost complet umplute cu miez și este ușor de îndepărtat din coșul de floarea-soarelui.
Puteți săți semințele, atât pe tulpina unui floarea-soarelui, cât și într-o încăpere uscată, separând coșul de tulpină.
În acest articol, vom examina cum să depozitați semințele de floarea-soarelui înainte de recoltare:
Uscarea pe tija:
1. Așteptați până când floarea soarelui începe să se coacă. Maturarea apare atunci când partea occipitală a coșului devine o culoare galben-maronie. Dacă locuiți într-un climat dominat de soare, atunci cel mai bine este să se usuce semințele de pe tulpina de floarea-soarelui, și dacă locuiți într-un climat umed, cel mai bine este să se usuce semințele într-un loc uscat. Achiziționarea de semințe are loc atunci când un număr mare de petale din coș au căzut deja. Semințele, atunci când sunt coapte, au un nucleu solid, dacă semințele sunt încă moi la atingere, atunci acestea nu sunt încă coapte.
2. Pentru a proteja semințele de la păsări, să acopere punga coș sau hârtie cu tifon, pungi de plastic, este de dorit să nu se utilizeze ca oprește circulația aerului, ceea ce duce la o umiditate ridicată în jurul semințelor și această sămânță poate putrezi sau deveni acoperite cu mucegai.
3. În timpul ploii, într-o pungă de hârtie nu devine umed, acesta se acoperă cu o pungă de plastic fără a lega-l la tija, pentru a asigura accesul liber al circulație a aerului. După ce ploaia sa oprit, scoateți-o din punga de hârtie. Dacă punga de hârtie este umedă, înlocuiți-o.
4. Odată ce este timpul pentru a recolta, taie coșuri din tija, lăsând vârful tijei de aproximativ 30 cm. Cosuletul de floarea-soarelui, se scoate din tija cu o pungă de hârtie, acesta va permite să salvați o parte din cultura de semințe.
Uscarea pe sfoară:
1. Primul pas este de a pregăti floarea-soarelui în galben. Determinați când puteți usca floarea soarelui pe care o puteți obține prin culoarea spatelui. Culoarea trebuie să se schimbe de la culoarea galben închis la maro-galben. Inițial, usucăm florile și apoi procedăm la uscarea semințelor. Când floarea este uscată, semințele vor fi foarte ușor îndepărtate, spre deosebire de starea umedă. Semințele în acest moment ar trebui să aibă o culoare alb-negru și arata greu. 2. Luați un pachet de hârtie și acoperiți capul de floarea-soarelui cu el. Nu utilizați pungi de plastic în acest caz, deoarece acestea nu permit florii să respire și, de asemenea, să acumuleze umiditate în interiorul florii. Dacă se întâmplă acest lucru, semințele pot pierde forma și putrezesc. Dacă nu aveți pungi de hârtie, atunci puteți folosi o țesătură care vă permite să respirați sau tifonați. Uscarea în acest fel vă va proteja recolta de semințe de animale.
3. Tăiați capul de floarea-soarelui folosind un cuțit ascuțit sau foarfece. Decupați, lăsând aproximativ 30 de centimetri din tulpină din cap. Tăiați-l frumos, nu scoateți sacul de hârtie.
4. Urmatorul pas este sa atarnati capetele de floarea-soarelui in pachete intr-un loc cald. Coarda este fixată pe tija (30 centimetri), iar capul se blochează. Uscați această metodă într-un loc uscat, cald și ventilat, astfel încât umezeala să nu se acumuleze. Nu uitați de rozătoarele care vă pot ataca piesele, așa că încercați să vă puneți capul mai înalt.
5. Efectuați o verificare continuă, examinați cu atenție ambalajul. Dacă semințele au căzut acolo, scoateți-le și colectați-le. Puneți aceste semințe într-un recipient etanș și așteptați până când ceilalți sunt gata.
Colectarea și depozitarea semințelor:
1. Mai întâi plasați floarea-soarelui pe o suprafață curată. Numai după aceea mergeți la scoaterea pachetului.
2. Acționați semințele pentru a le face să adoarmă. Cei care nu se îndepărtează, îndepărtați cu degetele. Dacă aveți mai multe goluri pentru curățenie, puteți să le frecați unul împotriva celuilalt.
4. Semințele sunt spălate și apa este drenată. Se poate răspândi pe prosop. Răspândiți-vă într-un singur strat și uscați timp de câteva ore. Nu le umpleți cu un diapozitiv. Dacă există mai multe semințe, este mai bine să folosiți prosoape de hârtie, așezându-le unul pe celălalt (semințele nu ar trebui în niciun caz să se culce). În timpul depunerii semințelor pentru uscare, este posibilă selectarea semințelor de calitate, îndepărtarea deterioratelor și a resturilor. Așteptați până când semințele sunt complet uscate.
5. Dacă doriți să utilizați semințe în viitorul apropiat, apoi să le prăjiți cu sare. Pentru a face acest lucru, trebuie să fie înmuiate într-o soluție (2 litri de apă și 60-120 de grame de sare). În plus, în loc să înmuiați semințele, puteți să le fierbeți într-o astfel de soluție. După aceea, puneți semințele pe șervețele absorbante. Următorul pas este să turnați și să distribuiți semințele pe o tavă de copt și să prăjiți aproximativ 30 sau 40 de minute la o temperatură de 150 de grade. Nu uitați să amestecați semințele în timpul prăjirii. Semințele vor fi de aur atunci când sunt gata. Opriți prăjirea și lăsați-l să se răcească.
6. Depozitarea are loc într-un container etanș la frigider sau congelator, indiferent dacă sunt prăjite sau nu, deși există nuanțe. Fried se va depozita în frigider timp de câteva săptămâni. Nu pot fi păstrate timp de mai multe luni.
Articole similare
