Produse pentru supa de pui cu fulgi de ou:
- 2 picioare de pui,
- 3 roșii,
- 1 bec de ceapa,
- 1 morcov mic,
- 3 cartofi mari,
- o grămadă de mărar,
- coriandru,
- 2 linguri de ulei vegetal,
- ½ linguriță de kukurma,
o grămadă de ceapă verde, - sare,
- ½ linguriță hamei-suneli,
- piper negru,
- 2 oua de pui,
- 2 catei de usturoi.
Cum să gătești supă de pui cu fulgi de ou.
Tigaia este turnat 3 litri de apă și se aduce la kipeniya.Okorochka meu și frece la sol negru pertsem.V tigaie se adaugă ulei vegetal și prăjit căldură picioare mari de pui cu două storon.Snaruzhi pui rumenit, și ar trebui să rămână în syroy.V oală de apă clocotită gătiți pe picioarele de pui la foc mediu de pui timp de 20-25 minute.
Coajăm cartofii, le spălăm, le tăiem în felii mari și le adăugăm la stupul de pui.
Am curățat ceapa și am tocat fin.
cleanse morcov și sodiu pe morcovi terke.Luk și prăjite în ulei vegetal la o culoare aurie și se adaugă legumele sup.Tomim pui la foc mic timp de 20 minute.
Tomatele și zoaie narezhem.Dobavim supa turmeric, khmeli suneli, tomate, sare după gust și se fierbe timp de 5 minute.
Pui măturică ou sau venchikom.Sup furculiță interferează pâlnie circulară dvizheniyami.Kogda format, turnarea unui flux subțire de amestec de ou, fulgi de ou astfel format.
Usturoiul curata si se toaca fin.
Vom tăia ceapa verde și mărarul.
Adaugam usturoi, marar, salata verde la supa de pui, opri focul si lasati sa bea 15-20 minute inainte de a servi.
6 porții, pregătiți timp de 1 oră.