Cunoscând în vechime vita numită "comoara de aur", pentru că este aur nu numai în culoarea sa, ci conține în compoziția sa o întreagă comoară de nutrienți. Este regretabil faptul că în gătitul modern practic nu se utilizează acest legume valoroase în compoziția sa. Dar dintr-o floare utilă puteți găti o grămadă de mâncăruri delicioase, de exemplu, supa sau o salată simplă, care este plăcută să serviți la masa festivă.
- 150 g de napi
- 200 de morcovi
- 100 g de castravete
- 1/2 buc. avocado
- 1 linguriță. suc de lamaie
- 1/3 linguriță. coriandru
- 1 lingura. l. ulei de măsline
- 2 linguri. l. semințe de in (sau semințe de susan, pot fi sâmburi de nuci)
- buchet de patrunjel
- pentru a gusta sare
Cum sa faci o salata de struguri - reteta:
- În primul rând, dacă este necesar, curățăm toate legumele, verdele de lamaie și pătrunjel.
O salată delicioasă din comoara de aur a lui Turnip este gata! Bon apetit!