Ciocolata cu pui si mere
Pie Kish cu pui și mere are un gust unic.
Pentru a pregăti testul veți avea nevoie de:
Făină de grâu 200 gr.
Unt 100 gr
Egg 1 bucată
Apă 4 lingurițe.
1 # 92; 2 lingurițe; sare
Pentru a pregăti umplutura:
File de pui 400 g
Apple 1 buc.
Lapte 3 # 92; 4 cești
Ouă 2 bucăți
Brânză roșie 1 # 92; 2 cești
1) Pentru a pregăti aluatul amestecați făina cu sare, adăugați uleiul și amestecați totul într-un blender. În masa rezultată, trimiteți oul și amestecați din nou. Se adaugă apă și se amestecă din nou. Așezați aluatul într-un vas de friptură și răciți-l timp de 1 oră
2) Se fierbe fileul de pui și se taie în felii. Puneți brânza și mărul pe răzătoare.
3) Într-un castron, bateți 2 ouă, adăugați lapte, bateți din nou. Sare, piper, adaugati branza rasa si amestecati.
4) Luați forma cu aluatul din frigider și trimiteți-l la cuptorul 180C timp de 10 minute. Apoi ieșiți și puneți pe aluat bucăți de pui, mere și turnați totul cu amestecul de ouă. Coaceți în cuptor timp de 30-40 de minute.
5) Pentru a avea un gust neobișnuit pentru plăcintă "Kish" - adăugați împreună cu mere și pui mai multe bucăți de ananas.